今週も何とかこの寒さの中やりきりましたっ
特に昨日なんかは太陽が出てても風がビュンビュン吹いてて看板に貼ってたメニューも吹き飛ばされましたっ(。>д<)
同業の人に聞くと全然でしたねぇ～～～と返答が返って来ましたっ
はいっ、実はサブロクキッチンもでしたっ、、、
風が強いと体感温度はかなり寒くなるのでお客さまのいない時間帯は本当に体が冷え切りますっ
と、本当に毎日毎日寒い日が続いてランチに外に出てくる人が一気に少なくなったけどそんな中、サブロクキッチンに来て下さったお客さま本当にありがとうございましたっm(_ _)m
来週も寒さに負けず頑張りますっ💪
いつも金曜日に更新をするのですが昨日は多忙にて日付が変わって今日になってしまいましたっ
漸く落ち着いてblogを書いてますっ
今まで11年続けていた神田錦町の出店が先週水曜日で終了しまして、月曜日と水曜日のランチ出店の出来る場所を探していて見つかり今週水曜日に初出店をさせて頂きましたっ
始めはお客さまが１人も来てくれなくて本当に焦り『是非一度食べてみてくださぁ～～～い』と声を張ってたらそれに気づいた方が振り返ってくれて一人二人と来てくれてちょっとだけサブロクキッチンの車に列が出来ましたっ
な、な、なんとその列の中に九段南、神田錦町とオフィスが変わってもずっと来てくれていたお客さまがいたのですっ
目を疑いましたが本当に感動してちょっとウルッと来てしまいましたっ
神田錦町にいつも来てくれていたお客さまがなんと三人もお越しくださいましたっ
お陰さまで水曜日はビギナーズラックで完売する事が出来ましたっ
車のハッチを締めて片付けをしていると突然電話がっ！Σ(￣□￣;)
電話の着信を見ると嬉しい事に錦町のいつも来てくれていた方からで帰りに錦町に立ち寄りサブロクデリバリーをさせて頂きましたっ
今週も毎日本当に寒かったけど寒さを吹き飛ばす程の激動の１週間でしたっ
それから九段南の契約、金額交渉の件、皆様に大変ご心配かけましたがそちらも昨日、解決の方向に向かいましたっ
これからも九段南の出店場所も五人で力を合わせて頑張っていきますのでどうかよろしくお願い致します！！！
来週もサブロクキッチンは頑張っていきますのでどうか応援の程よろしくお願いしますっm(_ _)m
ついに今週から2019年のサブロクキッチンのランチ営業がスタートしましたっ
今週は本当に毎日が寒すぎて暖冬って予報はどこ行ったっ
昨日は最高気温の予報が8℃だったのにそこまで上がらず5.2℃と手がかじかみトングを上手く使えないぐらいでしたっ、、、
そして水曜日は約11年ランチ営業をしていた神田がラスト営業でしたっ
本当に寂しかったけど、これもこの仕事をしている以上いつか起こってしまう定めなのかもしれませんねっ、、、
水曜日は奇跡的に殆どの常連さまが来てくださり本当に嬉しかったですっ
今週は本当に寒い中、サブロクキッチンにお越し下さりまして本当にありがとうございましたっm(_ _)m
本年もサブロクキッチンをどうかよろしくお願い致しますっ
