職人技 これは アメちゃんをつくっているところです。 すご~いな・・・ 製菓学校へ通ってたときに実習したんだけどね。 わたしにはムリって思った。すなおにみとめる・・・ 力と時間との勝負なんす。案外人を待たしたり 時間的プレッシャーにはよわいんで・・・ こうやって作ってるところを見るのは大好き