ここ最近、しばらくマレーシアの食べ物というものを載せていなかった気がするので、今日は一気に載せてみようかと。
最初に来た頃を思えば、ここ最近は本当によく食べる。。。
連れて行ってくれたり、連れて行ったりなんてことも。
心身共に成長中です。。。
では、スタート!
カレーミー(本当はもっとちゃんとした名前があるはず…)
今まで食べたかレーミーの中で一番美味しかったのですが、お店の中、広東語のおじちゃんがずーーーーーーーーーーーーっと大声で喋ってて、なんか食べてる気になれなかった。笑
お粥
朝のチャイナタウンにて。ごま油でコーティングしてある刺身をお粥の中に入れて火を通して食べます。劇的に美味しかった。この5ヵ月食べて来たマレーシアフードの中で5本の指に入ります。一番はなに?と聞かれても死ぬほど悩むのですが…。
dim sum♡
マレーシアチャイニーズは日曜日の朝はディムサム(点心)を家族で食べるのが主流なのだとか。お店の中はほとんど大家族でワイワイやってました。日本ではまず見られない光景だなーと思いつつ、この国(チャイニーズ)のお父さん、お母さんはこうやって毎週日曜日に家族3代とかでご飯を囲むことが出来るのなら、それはとても幸せなことなのかもしれない。なんて思いながら食べてました。朝から飲茶ってヘビーね…って思ってたのに、気がついたらお皿がカラになってました…
アラブのお店でフルーツジュース
主体はバナナなのかな。これ1杯でご飯になるようなボリュームです。
ベジタリアンなお店でカレーとか
隣りでお坊さんがご飯食べてました。
ベジタリアンなお店、マレーシアではたくさん見かけるけれど、日本って全然ないですよね。あれだけいろんなバリエーションがある日本なのに、なぜベジタリアンのお店がないのか、とても不思議。ちなみに私のホストシスターズはベジタリアン。日本に遊びに行きたいけれど、ベジタリアンのお店がないから行けない…と言っておりました。ちなみにイスラム教のお友達は「ハラル(豚肉やお酒不使用)のお店がないから日本に行けない」と嘆いております。
フライフィッシュヘッドスープ
名前のとおり、魚の頭のフライが入っているヌードル。ちなみに魚はカツオだそうで。中国のお酒とココナッツミルクがベースのスープはマレーシアチャイニーズが考えたオリジナル。私、このヌードルがえらく好きでして。なんかの味に似てるんだよなー。いつ食べても(といってもまだ2回だけど)、美味しいなーって思う。ただいつも小骨の攻撃に喉をやられてますが…お友達や家族を連れて行きたいんだけれど、私がウロウロしている場所ではこのスープを見かけた事がありません。。。。
チェンドル
マレーシアの代表的デザート。初めて食べたときは「あ、なるほどね。」くらいでしたが、食べてくうちに病みつきに…(マレーシアあるある)。写真はインディアンのチェンドル。チャイニーズ チェンドルとはまた違う味がしました。路頭にあるお店(店とは言わない気がするが…)ですが、とても人気店らしく、食べてると続々と人がやってきてました。
ちなみにこのチェンドル…
米入り…。餅米だから許されるけれど、正直、いらない…あと、南国はよくコーンをデザートとして扱っておりますが、私はコーン抜きにしていただきたい…
なお、私が一番美味しいと思ったチェンドルは、、、
マラッカでいただいたニョニャチェンドル。ダントツで美味しかった。マラッカに行けば、『グラン マラッカ』という黒糖(?)で作るチェンドルが主流です。とっても美味しい。また食べたいなぁ。。。
カレーのなんか
上のインディアンチェンドルのお店で食べたもの。
名前を忘れた…ロジャ??なんとも不思議な食べ物で、ご飯なのかお菓子なのかも微妙。卵や果物?やはんぺん?みたいなものが入ってました。美味しかった。てか、私って本当なんでも美味しいと思えるんだなーとこれを食べながら感じてました。幸せなことだ。
ハーバルゼリー
マレーシアにはハーバルゼリーがいっぱい!
この薬っぽい味(というか中薬だけど)が私は好きでして。このゼリー、美味しかった~。身体にもいいし、美味しいしで一石二鳥。日本にももっとハーバルゼリーあればいいのにな。
そんな日々を送っております。
痩せる…わけがない。
体重を3ヵ月ほど測っておりませんで、どうなってるかは不明。ただ最近、顔と腕がなんか前と違う気がしています。。。
痩せますように………
散脂大将(from Cameron Highland)