とんかつ

今日はとんかつ。

あとはきゅうりのナムルや茄子の揚げ浸しなど。

暑い日が続いてますが、食欲まったく衰えずもりもり食べて元気に過ごしています。

あとは、夫実家からもらったかぼちゃでかぼちゃケーキを。

クリームチーズを混ぜて長い時間かけてしっとり焼き上げました。

甘み抑えめで美味しかったな

夏の野菜はどれも美味しくてついつい食べ過ぎちゃいます。