めっぽう美味しくて
食事が進みました
豚バラをしゃぶしゃぶにして
生の小松菜を刻んだのと
キムチを乗せて
巻いて食べる
味付けは
キムチだけで充分ですが
マヨネーズとかも
合います
小松菜は
生で食べてもOK
ということを知ってから
しばしばサラダにして
食べています
特に茎の部分の
シャキシャキ感が
お気に入り
葉っぱの部分は
緑を強く感じるので
ニガテな方は
葉っぱだけ
湯掻いてもいいかも
キムチは
ただいまコチラに
ハマり中
暑さにやられて
食欲がないとき
小松菜冷しゃぶサラダ
アリやな…
と思っています
今日のカバー画像は
私が撮影しました
🥬
