<大人メニュー>
鮭のチャンチャ焼き風(味噌バター味)
枝豆がんもの含め煮
キュウリとハム(切っただけ)
卵焼き(弁当の残り)
<773メニュー>
鮭とキャベツと玉ねぎのくたくた(→バター入れる前のチャンチャ焼きよりとりわけ/味付け1/10くらい)
<鮭のチャンチャ焼き風メモ>
鮭(酒と塩につけておく)
焼く→とりだす
野菜(しいたけ キャベツ もやし 玉ねぎ ねぎ)炒める
鮭入れる→ふたをして蒸し焼き8分
合わせ調味料(みそ大3 しょうゆ小1 酒大2 砂糖大1 みりん大1)とバター大2を入れる
最近活躍している瓶詰め2つ
ニッスイのたらこほぐし→マヨネーズと和えてタラコマヨに
桃屋のラー油→ご飯にかけたり、豆腐にかけたり
桃屋のラー油は世間でも大ブーム!
我が家でもハイペースで使用しております。
ごはんとコレがあれば、一食OK!
見た目貧しいけど、心は豊かに![]()







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