米粉のバウンドケーキ

初めて、米粉でバウンドケーキを作ってみました。

中に、甘夏ピールジャムを入れてみました。

この甘夏ピールは主人が大好きなお酒屋さんで販売されていました。

米粉だから、振るわなくていいので、少し楽です。