ご訪問ありがとうございます 
平日はゆっくりブログを見る時間がないことも多いので、
お返事なども遅くなってしまうと思いますが、ご了承ください。
ぺタ、コメント大歓迎です
どうぞ、仲良くしてくださいね
YUです
無事京都について実家生活満喫中です♪
コメントのお返事が遅くなってすいません(>_<)
東京に戻ってからお返事させていただきますね♪
昨日は神戸の友人宅、今日は大阪の友人宅へ遊びに行って、今AA君の実家でのんびり。
街中を走っていても、やっぱり京都は落ち着くーー。。
祇園の八坂さんも改修が終わって綺麗だわ。
AA君の実家は、平安神宮、南禅寺、銀閣寺、真如堂、哲学の道など、どれも徒歩10分ぐらいの場所なので、京都に帰ってきたなぁと実感できる.。
とことことお散歩するのがとっても楽しい☆
年末年始のこの時期はピンっとした雰囲気でそれもいい感じ(o^-^o)
それにしてもかなり食べ過ぎ飲みすぎの毎日で、お正月を待たずしてヤバイ(+_+)(+_+)(+_+)
胃が大きくならないように気をつけなきゃ(>_<)
YUです。
今日から京都に帰ります♪
今、東名富士川SAのスタバで休憩中(o^-^o)
ここを通る度に富士山の写真を撮ってしまう私。
ずっと見ていても飽きないし、圧倒されてしまう。
下から見ていると、去年あの山の頂上まで登ったなんて信じられないなぁ。
高山病にかかったAA君を、必死の思いで担いで降りたのが懐かしい。
全体重をかけてくるなんて～～！
ここを通る度にその話題でからかっちゃう（笑） ふふふ♪
うまくいけばお昼過ぎには着くかな♪
車の中ではミスチルを歌うよ♪
AA君、安全運転でお願いします(^_-)
YUです
今日で仕事納めのわたくし。
女っぷり向上委員会の三人で、年越しそばランチをしてきました♪
新丸ビル5階の「石月」さん。
冷やし納豆そばを注文。1100円なり。こしがあってまいうーo(^-^)o
鴨南蛮も美味しかった♪
ごちそうさまでした！
ＡＡです。
メリークリスマス
ＹＵが「☆★クリスマスプレゼント☆★」
で書いているように、確かに「今年は僕がクリスマスディナー
＆ケーキ
を作るよ
」言いました
前回友人を家に招いた時からコースも楽しいなと思っていたうえに、２人分くらいなら愉しんで作れそうな気がしたので
今回はクリスマスということもあり、ＹＵの誕生日後から考え続けて作ったメニューは次のとおり
まずはサラダ
ベビーリーフにサニーレタスをミックス、塩こしょう、たっぷりオリーブオイル、ワインビネガーを贅沢に使い、チーズをトッピング
そして２品目は「アクアパッツア」
メバルとムール貝、黒オリーブ、ケイパーなどで一気に煮ると、良い味のダシが出て最高です
３品目は「牛肉の赤ワイン煮込み」
これは根気がいる料理です。赤ワインに牛肉を４時間ほど漬け込み、その後様々な野菜と煮込むこと４時間、本当はもっと漬け込んだり、煮込むとさらに味わいが出るんですが、それでも、肉は溶ろけるくらい柔らかく、ほっぺが落ちます
続いて「ジェノバ風バジリコソースパスタ」
バジルの葉、松の実、オリーブオイル、ニンニクをすりつぶすだけのシンプルなパスタ。
こってりなあとは爽快なバジル風味が口直しに意外と良いんです
最後にデザートで「白いブッシュドノエル」
これはＹＵの誕生日後すぐに思いついたメニューで一番作りたかったんです
生地部分は実はココア味とノーマル生地が半分ずつなんです
クリームはストロベリークリーム
、ホワイトチョコレートを削って雪の結晶をイメージしました
今年はホワイトクリスマスじゃなかったけど雰囲気は出たかな
たまにゆっくり手作りのクリスマスも良いものですね
