柿の見分け方

おいしい柿の見分け方です

・ヘタと果実に隙間ないもの

　隙間があるものは中に虫が入っている可能性があります。

・張りとツヤがあり重みがある

・全体が色づいている

柿は追熟はしませんが、日持ちはあまりよくないので

冷蔵庫に保存するようにしましょう

常温で置いておくと2日ほどで悪くなってしまいます。

いずれにせよなるべく早く食べるようにしましょう。