ロースト(しない)ポークおはようございます。 昨日、教わったローストしないポーク作りました。作りました、というよりは仕込みました、かな? こんなに楽でいいの? 朝仕込んでいって夜帰って来て温めて切るだけ。 しかも、とても美味しい! 今朝の朝食にも。 明日あたりのお弁当にも、きっと登場するでしょう。 貧弱なレパートリーしかないので、かたまり肉はあまり使ったことなかったけれど、実は頼もしい味方だった? ありがとうございます。 今日も素敵な1日を