☆晩ご飯☆ 豆腐ハンバーグレシピ

豆腐ハンバーグ

めかぶときゅうりの酢の物

白菜の漬物

お味噌汁

ハンバーグはいつも豆腐入れてかさ増し&カロリーダウン

豆腐ハンバーグのレシピを載せまする

材料

・ひき肉…200グラムくらい

・木綿豆腐…1丁

・玉ねぎ…半分

・卵…一個

・パン粉…1/2カップくらい

・牛乳…パン粉が浸るくらい

・塩胡椒…適量

作り方

①豆腐は水切りする

②パン粉は牛乳に浸してふやかす

③玉ねぎはみじん切り

④材料全部をボールで混ぜて、こねる(塩胡椒で味付け)

⑤丸めて焼く

ソースは、炒め玉ねぎにケチャップと中濃ソースを煮詰めた？感じの適当なものです

この分量だと結構な量できるから(4～５人分くらいかな？)うちでは小さいの作ってお弁当用に冷凍するよ