酒屋さん

先日、酒屋さんと打ち合わせをしました。

とりあえずメインで取り引きするのは前の店でお世話になっていた酒屋さんにまたお願いする事にしました。

あとはブルータスなどの通販や自分の足で探して仕入れよう。

小さな店なのでそんなに毎日お酒を発注する事も無いでしょうが空瓶の回収やらなんやらで、最低でも一軒は信用して鍵を預けて配達してもらう酒屋さんがないとアレなんですよ。

あくまでも私の経験論だけなんで、そうじゃないお店もあるでしょうが。



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ビールサーバー

今日は業者さんが生ビールのサーバーを取り付けてくれました！

グッとお店っぽくなりました。

開店準備もラストスパート、もうちょっと頑張ります！

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風邪

こんな忙しい時期に風邪をひいてしまいまして。

三日間も作業が何一つ進まないという状況でした。

しかもネットをＡＤＳＬで契約したらＮＴＴの方に「このマンション光が通ってますよ。」と、言われる始末。

家主、不動産屋に確認をしなかった自分が恨めしい。

熱っぽい朦朧とした頭では、まともな判断はできません。

体が資本の仕事、体調管理には気をつけます。

まぁでも開店した後じゃなくて良かったな、と思う様にします。




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