毎日 はっぴぃ すまいる♡で、R。 -16ページ目
1月15日月曜日
食べづらくて、
白い粉が沢山落ちて、
あんまり好きではない
このてのデザート↓

もちとろさつまいもこ風🍠

んでも、美味しかったのでR

シュークリームの
さつまいもこも
美味しかったけど、
お手頃価格の100円で、
このクオリティの高いデザート
食べづらいけど、
許しちゃう

CANDYからの投稿 1月12日金曜日
今週は、
月曜日が
祝日だったからか、 金曜日がくるのが
早かった気がする
R子です
今日、
9時〜14時まで仕事したけど、
金曜日で世の中忙しくて
コンビニに寄らないのか
なんだか よく分からないけど、
お客さんが来なくて
ヒマな時間があるんだけど、
なんか かんかして
結局、忙しいアタシ
作業割り当てA・B・Cのうち、
平日勤務の私は、
週3日は

A担当でーす
A→レジカウンター内と
セブンカフェマシーンの清掃と補充、
イートインコーナー清掃、
おでん・ 中華まん・揚げ物の仕込み。
B→ホットドリンク・カップ麺等の補充、
鮮度チェック、フェイスアップ、
A作業フォローなど。
C→ウォークイン内補充、
パックジュース・栄養ドリンク補充、
トイレ清掃、フェイスアップ、
売り場床掃除など。
出勤して、朝9時に売り場に出ると
早朝シフトの方が
入荷したばかりの弁当やパンを
並べているので、まず、
同じ時間帯で働く
パートナーさん達と一緒に手分けして
品出しを代わるか、
レジに入って、
お客さんをさばいて、
早朝シフトの方を
あがらせてあげなくちゃ運動に
みんなを導きます
たいがい、各時間帯シフトあがる前に
レジカウンター内にあるゴミを集めて
入り口のゴミ箱のゴミと一緒にして
捨てる。この時、
セブンカフェのコーヒーのカスも
半分〜半分以上たまってたら捨てる…
忙しい昼ピーク時や行列の際に
カスいっぱいになったサインの
ブザーが鳴らないようにする為。
9時半前後、 品出し終了して、
10時までに、
イートインコーナーの拭き掃除&床掃除と、
セブンカフェのマシーンの拭き掃除をして
キレイにしたり、コーヒーカップの
フタ等の補充などをする。
この一連の作業をする時は、
作業Bの人が
ホットドリンクやカップ麺の補充を して
売り場にいるうちにするのですが、
念のため、
セブンカフェ近くのレジを開け、
フライヤー室側のレジは
停止板を出して締めておきます…
セブンカフェに近くで
掃除や補充をしている際に
お客さんがレジに来ても
すぐ対応出来るようにする為です。
たいがい、 作業Bの人が
ホットドリンクや カップ麺の補充を
している時にこの作業は するので、
だいたいは、お客さんがレジに来たら
私がお客さんが来た事に気付かなくても
作業Bの人が気付いてレジに
入ってくれます。
あとは、コーヒー豆の補充、
11時までには、送信ボタンを押し、
中華まんとおでんの仕込み、そして
揚げ物の仕込みをします。
中華まんと おでんが売れ具合によっては
売れた場合、補充が長引くので、
揚げ物の仕込みが遅れるので、
そういう時は、作業Bの人が
揚げ物の仕込みをしてくれます。
揚げ物の仕込みをしながら、
割り箸やレジ袋、コーヒーカップや
ケチャップ・ソース等 備品の補充、
タバコ補充、レジカウンター内の清掃等
レジにいながら、出来る事をします。
B Cの人達は、11時には レジに戻り、
そして、昼ピークを迎えます。
というふうに、私の職場は
A・B・ Cと作業割り当てが
基本決まっていても、
なんといっても、お客様優先なので
Aの人がレジで大変だったら、
その時の状況で、レジに入って、
B の人が中華まんや揚げ物等の
仕込みをしたりして、
臨機応変に 対応するし、
基本的にやる事が決まっているので、
例えば、あの人が今から売り場で
この作業をするから、
売り場に出てきた時に、その時に
私は ウォークインに行って
おでんの具や中華まんを
用意してこようとか、
仕事の予定や計画を立てる事が出来るので
私は
すごくラクです。
そして、 なにより
同じ時間帯に一緒に仕事をする
パートナーさん達と
声を掛け合って、1人でかかえこまないで
仕事を頼んだり、手伝ったりして
共有して、助け合っているので
楽しくやっていけてるんだと思います。
CANDYからの投稿1月6日土曜日
元旦に旦那の実家に帰って
もらった切り餅を使って、
今日のお昼は
モチピザを作りました

フライパンにクッキングシート、
切り餅をならべて、少し焼いたら、
ケチャップとかマヨネーズとか
ツナとかミックスチーズとか
ミニトマトとか、家にあるもので
美味しく出来ました

CANDYからの投稿
