島根って海沿いだから
やっぱり海鮮が美味しいのかしら？
地元の方に
美味しいお店を尋ねてみたら
『海鮮だけではなく
お肉も美味しいです
なぜか松江のイタリアンも
美味しいお店が多いんですよね。』
とのことでした。
旅行中
出雲そば、シジミ、のどぐろなど
地の物をたくさんいただきました。
その中で一番美味しいと思ったお店が
やまおか食堂さんです。
↑島根和牛
↑しいたけ(美味しくてもう一皿)
↑おこぜの薄造り
↑おこぜの骨のから揚げ
人生初の”おこぜ”を食べました
身がしっかりしていて
美味しかったです
この日たまたま
知り合いの漁師さんに貰ったそうです。
薄造りに使わなかった部分を
唐揚げにして出してくださいました。
松江でお店選びに迷ったら
ぜひ行ってみてほしいです
私もまた行きたい
