薬膳カレーをつくる会&
カレースパイスをつくる会】


薬膳カレーを食べて
このカレー美味しいつくりたい~』
という嬉しい声から
カレーつくりと
スパイスつくり
両方を同日開催‼


なんと欲張りに
カレー2種作っちゃいました~。


大根と茄子のカレーは
仕上げに花椒を効かせた
大人味ぺこ




こちらがリクエストの
チキントマトカレー』

まぶす→切る→炒める→味付け
と工程はめちゃ少ない簡単カレーです。


今日はこちらの
スパイスを使ってカレーつくり。



午後からはカレースパイスつくり



スパイスを学び
自分好みのオリジナルカレースパイスを
つくります。

スパイスを学ぶと
食卓の彩りup上げ上げ

レパートリーもバリエーションが増えます


ターメリックで炊いたごはんは
鮮やかな黄色で
食欲をそそりますウインク


今日のサラダは
ひじきのサラダ。

大豆でホルモンバランスを整え
ひじきで補腎
玉ねぎは血流を良くします。




スパイスは

食欲増進
消化を助ける
健胃作用
気を巡らせる

などなど 様々な作用をもちます。
自分の体調に合わせて
オリジナルブレンドができます
スパイスを生活の中に取り入れながら
体調を整える。

簡単に作れるカレーは
暑い夏を乗り切るのに
必須メニューのひとつです。


参加してくださった
みなさま ありがとうございましたウインク



7月12日 (火)
スヴァーリエハウス
11時半から
『薬膳カレーを食べる会』
  募集10名    残席7

お申し込みは
sekko32@gmail.com
09032368685馬渕まで


やまなしの
薬膳料理家
氣蓮の薬膳せつこです

各種料理教室受付中‼