エバラ食品工業様より、モラタメさん経由で、
スチームベジを2種お試しさせていただきました。
スチームベジ レモンハーブ味と、
スチームベジ 魚介ガーリック味です。
スチームベジ レモンハーブ味を使った時の
様子をご紹介します。
スチームベジは、レンジ調理できる野菜用の調味料です。
専用袋の中に、
食べやすい大きさにカットした野菜を入れて、
ジッパーを閉め、既定の時間レンジ加熱すると、
一品できるという時短、お手軽調味料。
袋をカットすると、オイル入り調味料が入っています。
今回はズッキーニとトマトを300グラム計って
カットして入れてみました。
ジッパーを閉じて、全体を振ってなじませます。
600wで4分10秒とのこと、加熱してみました。
蒸気で膨らんでいます。
熱いので取り扱いに注意しながら
お皿に開けてみました。
今回の調理時間だと、
ズッキーニがやや過熱不足で生っぽい感じもあったので
再度袋に入れて、3分ほど加熱しました。
そうすると、ズッキーニまでしっかりと加熱され
温野菜になっていました。
レモンの風味が効いていて、
野菜にもオイル調味料がからみ、
さっぱりとした味わいがおいしかったです。
ゆでてあったパスタが冷蔵庫にあったので
オイルも野菜も、すべて混ぜて和えてみました。
そのままパスタにしてもおいしいです。
スチームベジは、
野菜をカットして袋に入れてレンジ調理するだけなので
調理器具もよごさないですし、
野菜のおかずをあと1品ほしいときなどに、
便利だなと思いました。
気になる方はチェックしてみてくださいね！
