お疲れ様です。
本日は2018年12月13日 木曜日です。
しばらくブログは更新していませんでした。。。。
実は今、ワードプレスの作成に挑戦中なんです。
すごく、私にとっては大変なので、カフェなどで
珈琲をのみながら、頑張っています（笑）
来期の経営のことも考えて、わが社のＩＴ化は絶対必要だと。
来年には石垣島で新しい、貸別荘＝リゾート邸宅を開業したり、
農業生産法人から新しい商品をリリースしなくてはいけないので、
一人カフェに入り、考えことをしたり、調査したり、ワードプレス
の勉強をしたり。。。。
しかしここを乗り越えないと来期はないと考えていますので、
売上安定化のために頑張らないと。。。という状況です。
スモールカンパニーの経営なので社長である私が
考えたり悩んだりやったりすることも多いのです。（笑）
さて、これから日本の観光業がインバウンドの影響も
あって、めちゃくちゃ伸びるといわれています。。。。
というか、伸びまくっています。
私も、来期ＯＰＥＮの石垣島のリゾート施設の開業のために
どうしても、リゾートトラスト社のエクシブをいくつか見て
ヒントをつかみたかったのと、全体的なコンセプト建てのため
歴史のある古い町、鳥羽、奈良、京都など見て回りたかったので、
先日、いろいろ見て回りました。
エクシブ鳥羽別邸https://rt-clubnet.jp/hotels/xiv/toba_bettei/
今回、大きく気づいたのは照明の使い方、演出の仕方です。
企業秘密なのであまり詳しく話せないですが、この照明の
使い方は、全ての中小観光宿泊業の方は勉強になりますし、
取り入れるべきだと思います。
マーケッターの藤村正宏さんも言っていますが、
照明の使い方ひとつで集客の結果はだいぶちがってきます。
エクシブ京都 八瀬離宮https://rt-clubnet.jp/hotels/xiv/kyouto/
上記をご覧ください。
栗のモンブラン、3000円ですよ！
私は、経営者としては食べるべきだったのですが、
食べられませんでした（笑）
なぜ、こんな高単価で販売できるのか。
また買う人がいるのか？
是非、みなさんも考えてみてください。
中小企業観光業、またはセールスにたずさわる方全てに
売り上げアップのヒントが隠れています。
答えは次回のブログで発表いたします（笑）
このノウハウはやはりわが社でも取り入れなくては、、、
と非常に思いました。
・・・・と言いつつ、
もったいづけずに答えをお伝えします。（笑）
「今だけ」
「ここだけ」
「あなただけ」
のノウハウがここには隠れています。
ね（笑）
これは経営の大ヒントですね。
また、店舗前の間接照明の入れ方。
また喫煙室のロケーションのとり方も
特に接客業、観光業の方は参考になりますよね。
ちなみに京都嵐山の桂川（保津川）の飲食業の販売方法です。
川の上で、船が近づいてきて販売。（笑）
↑
これを直接、そのままやってくださいというわけではなく、
応用をきかせたら、あなたのビジネスのヒントに大いに
なりますよ！ということです。
私も、とてもヒントになり、次の宿泊施設のヒントに
また今の宿泊施設の運営改善になりました。
全てのサービス業、あるいは観光業などに応用がききますよね。
おわかりになりますでしょうか？
今だけ
ここだけ
あなただけ。
非日常感の演出。
今回の視察で、大きく気づき
学んだ点です。
是非、みなさんも売り上げアップのために
どうぞ、ご参考にしてください！