塩麹、醤油麹作りスタート！

連休明け、しっかり娘が咳風邪🤧になり

保育園お休みになっちゃったので

届いた麹たちを作りました

最近までは休みになると憂鬱になってたけど

悪化しない為、残り少ない育休だからと思うと

考え方が変わった気が…遅

余裕もてるのがおそすぎな。笑

そんなわけで、塩麹、醤油麹作りして

完成は7〜１０日みたいなので

それまではできてるのか、はたまたこれが完成なのか不安ですが、楽しみに毎日混ぜていきまーす！！