12/24～27Hanoi，12/27～30Hoian，12/30～1/2Hanoi
３泊ずつ
【ベトナム旅10日目;最終日】1月2日
20時にはノイバイ空港へ向けて出発予定なので17時過ぎに早めの夕食
ベトナム、そしてハノイ最後の晩餐
現地で超有名＆人気のPizza４P's（ピザフォーピース）さんに
やって来ました。Vinhomes Metropolisから徒歩10分弱
ご夫妻ともにサイバーエージェントの社員だったというお二人が
ベトナム、ホーチミンで起業され、20を超える店舗数と2000人のスタッフを
抱える大企業になっているそう
凄すぎる
2023には東京；港区に出店予定
CEOの益子さんのインタビュー記事 とても興味深い
港区のどこ？と思っていましたら、なんと麻布台ヒルズ内でした
森ビルさんから請われての出店だそうですよ
無謀にも予約ナシでうかがってしまいましたが
数分待っただけで17時半には席に案内してもらえました
どこを見てもおしゃれで、ベトナムとは思えない
（わたしの脳がまだアップデートされていないだけ
）
グラスもお茶目さん なんとビールが自社オリジナルの
クラフトビールすごッ
チーズも自社製だそうです
そーいえば18時まではハッピーアワーでお得にビールが
いただけたような記憶があります
旦那さんはワタリ蟹クリームのパスタ わたしはアサリ入りジェノベーゼ
めちゃくちゃ美味しい～ッ
現在ハノイ駐在中の夫の後輩ご夫婦に年末お会いした時に、
「先週は３回、４p'sをデリバリーしてもらって家で食べました」と
聞いていたのですが、納得
メニューも豊富だし、飽きない美味しさですよねぇ
来れて良かったです
ハノイ最後の自撮り
席に着いた直後はまだ空いてましたが、この後みるみる埋まり、
満席に
窓の装飾もステキ 外は雨ですね
２階の吹き抜けから１階を見下ろし撮影
Pizzaの窯が２基
席は３階にもあります
満席の店内 みんなしあわせそう
１階のフロント 乳酸菌飲料の試飲やってたっけな
おいしかったです
外観 おしゃれですー
こんな素敵なお店が出来ているとは…本当に20年の歳月よ。。
いつかPizzaも食べたいです！
益子さんご夫妻のインタビュー動画もありました
次はインドで展開されるそうです既にインドへ移住済み
ホントに尊敬しかないです
さて、名残惜しいですが部屋に戻って
空港へ向かいます
続きますー
お立寄りありがとうございます