食卓に
花があるのが
とても好きな
あきえです
テーブルの上に
花がある生活に
憧れます
庭の花を摘んで
飾る事もありますが
食べられる花なら
尚更、嬉しいかも♡
先日、リオリコ堂さんのサラダを購入しました
リオリコ堂さんは
会津坂下町で
農薬／化学肥料不使用栽培の
お野菜やハーブを育てている方です
こんなにステキなサラダが
ひとつ¥300で
会津若松市にある
合同庁舎の中の売店で
購入出来るそうです♡
もうすぐ販売が終了してしまうそうなので、気になる方はお早めに！
お友達の家の
持ち寄りパーティーなどに
持って行っても
喜ばれそうですよね♡
こんな感じで
販売されているそうですよー
会津若松市の合同庁舎の売店に
置いてあります
駐車場 あり
気軽に入れます
サラダの何が素敵って
食べられる
お花が入ってるのも嬉しいんだけどビーツが美味しいの♡
私、いつもビーツは
コロッケに入れるんだけど
リオリコ堂さんのビーツは
下処理無しで
生で食べられるの！
これが、
すんごい甘いの♡
↓教えて頂いた食べ方↓
生で食べる場合は
茎を落として
皮を剥いて
スライサーなどで
千切りにして頂きます
我が家はオリーブオイルと
レモン塩とお砂糖を少々で
ドレッシングをかけて
食べました♡
甘いビーツと
ほろ苦いサニーレタスと
レモンの酸味で
サッパリ食べられました
加熱すると
尚更甘いかも♡
茎と根っこを落として
皮ごとサイコロ状に切って
弱火でじっくりと焼きます
豚肉と相性が
良いそうです♡
我が家はカブも一緒に焼いて
塩で食べましたが
とっても甘いのー♡
なかなか食べる機会が無い
ビーツですが
飲む血液と言われるほど
栄養が豊富だそうです
是非、試してみて下さいね！
娘のポストカードは
会津若松市の七日町にある
Chantoさんと
ピザカフェone’s homeさんで販売中です
今後のイベント情報♫
今のところ、予定はありません
