ラー活in鈴鹿市
「横浜家系ラーメン 喜夢家」
１日限定きむ二郎デー🍜
きむ二郎🍜
ニンニク アリ
ヤサイ マシマシ
アブラ マシマシ
カラメ マシ
うずら🥚
うずら🥚
この日は家系ラーメン喜夢家の大将が
作る二郎ラーメン「きむ二郎」の日。
不定期開催で夜の部のみ。
(インスタ等で告知有り)
ナカナカ日にちが合わなくて😭
ようやく今回が初きむ二郎😂
モチロンいつもの🦍と🤣
着丼🍜
ヤサイもアブラもマシマシにしたので
ナカナカの迫力🤩
シッカリ色付いたアブラは少し甘めの
味付で、脂サラダとして美味しく頂ける🤤
スープは少し微乳化スープかな🤔
大将が「胸焼けしない二郎」を
目指して作ったと言われるだけあって
スープ自体はガツンよりも優しさの
際立つ飲みやすいスープ🤗
麺は「プレミアム」で使ってる
エッジの効いた太麺👍🏾
麺量も250㌘で食べやすい量。
家系ラーメンの大将が作る二郎系
旨かった😁
大将、
美味しいラーメンご馳走様でした🙏🏾
