八宝菜と餃子とチャーハンにしました。
久々に八宝菜を作ったのですが、自分で言うのは何ですが・・・
結構おいしかったです。![]()
その秘訣は、以前、細木数子がTVにいつも出ていた頃
料理も教えている番組があったんです。
その時にやっていたのが、八宝菜の最後に
卵の白身だけを溶き、最後にさっとかけてひと煮立ちすると
とっても美味しい
と
言っていました。![]()
これやってみると結構美味しい・・・
それ以来我が家の定番![]()
でも、細木数子って今どうしているんだろう・・・![]()
昼に仕事が終わり帰ることにしました![]()
給料日だったので、買いものでも・・・・と
思い近くのスーパーをハシゴしていると
なんか車が傾く感じ・・・なんだろう![]()
車をおりてタイヤをみると
なんか空気が抜けてる感じ![]()
急いで車屋へ・・・
これは、パンクですね![]()
と言われタイヤを交換することに
なんと後で見せてもらうと大きな釘を踏んでいました![]()
おまけに他のタイヤも交換した方が・・・と
進められ・・・![]()
出費の一日だった![]()


