昨日のバレンタイン
夫にＳＨＩＯＲＩのバレンタインBOX のレシピより、スフレココアチーズケー
キを作った
しっとり・しゅわっの食感で美味しく焼けた
それとデコレーションしたチョコレートと用意していたプレゼントを一緒に
渡しました
用意したプレゼントは名刺入れとっても喜んでくれた夫
なんと昨日、昼間会社の同僚の方に
「だいぶ使い込んでるね～名刺入れ、そろそろ変えたら？」と
言われたんだとか
goodタイミング
goodチョイス
喜んでもらえて本当に嬉しかった
さて、
題名の「もう迷わない生活」
江角マキコさんのフォト＆エッセイのタイトルです
- もう迷わない生活 (集英社文庫)/江角 マキコ
- ￥500
- Amazon.co.jp
- 本屋さんの新刊コーナーにあったので、買ってみました
- 5年前に出版されたものを、文庫化し再編集したもの。
物や情報があふれている今、何が本当に良いのか分かりづらい・・・
江角さん自身のそんな経験から、試行錯誤を重ねてたどりついた習慣や
愛用品、暮らしのこだわりなどが紹介されている
- 読んでいて、江角さんの人柄が伝わってきて、マネしたいと思うことや
- 気付かされたことが沢山あった
素敵
- ’ちょっと、長～いあとがき’には江角さんの人柄・旦那さんやご近所の方
- も交えた素敵なエピソードが載っていた
明日2/14は、バレンタインデー
それと、
私達夫婦の結婚記念日です
結婚して3年あっという間に過ぎました
今日、一日早くお祝いしました
今年はお家でのんびりお祝いしよう、ということになっていたので、
お家ディナー
夫：「これからも宜しくお願いしますね～」と少々照れながら、乾杯
しました
*アンティパスト
（グリッシーニ・サーモンのサラダ・オリーブ・チーズ）
*カニクリームコロッケ
*鶏のレモンソース煮
*マルゲリータ
*カリフラワーのポタージュスープ（写真から、はみでました）
*デザート
（チョコフォンデュ）
料理が苦手な私・・・
簡単で、美味しくて、見栄えが良いものを、何日もレシピ本とにらめっこ
し、メニューを決めました
これが精一杯・・・
スープは、ちょっと目を離したら焦げてしまい、焦げが入らないよう上の
ほうを、そぉ～っとすくってよそったり・・・
カニクリームコロッケも若干黒めだったり・・・
そんな失敗もありつつ、味は美味しく出来ました
結婚4年目
夫に感謝の気持ちを忘れず、仲良く過ごしていきたい
家事をきちんとし、夫に「ぐうたらだな～」と言われないようにする
私の小さな目標です
今日は朝から雪が降り続き、寒い一日・・・
今日はランチを食べに、夫に青山に連れて行ってもらった
目的は、こちら
ｊ．ｓ．ｐａｎｃａｋｅ ｃａｆｅ と フードコーディネーター・ＳＨＩＯＲＩさんとの
スペシャルコラボレーションメニューを食べに行った
夫が注文したのは、『チキンスープカリー パンケーキ』
甘さとスパイシーさが丁度良く、上にかかったキャラメルソースも
上にのっているのは、リーフパイ
邦画ばかり借りてみました
地方の市民病院に赴任した外科医師が、目の前の患者を救うため
困難な手術に立ち向かう。
1989年、脳死肝移植が殺人罪に問われかねない時代に、医師として
の信念を貫く姿に考えさせられた。
- 『食堂かたつむり』
- 恋人に逃げられ、あまりのショックで声が出なくなってしまった主人公。
- 実家に戻り、実家の物置を利用し、小さな食堂を開く。
- 主人公と母親は折り合いが悪いが、最後に母親の愛情を感じることが
- 出き、ほろっとした。
- 出てくるお料理がどれも美味しそうだった
- 手書きのレシピブックや、お鍋などの小物がどれも可愛くて、見ている
- だけで楽しめた
- 『パーマネント野ばら』
漫画家・西原理恵子さんの同名漫画が原作とのこと。
小さな町に一つしかない美容室「パーマネント野ばら」。
そこに集まる色々な女性たちの恋・愛・・・。
なおこ（菅野美穂）の恋が、とても意外な展開だった。
ゆっくりと見れる映画だった
2度目の挑戦のケーク・サレ
前回 同様、作ってあげたい彼ごはん・ＳＨＩＯＲＩさんのブログのレシピで
作りました
材料を順番に混ぜて、焼くだけ
とっても簡単
ピザソースとチーズの焼けるいい匂いに、焼きあがるのが
楽しみだった
とっても美味しく出来ました
明日の夫の朝食にもピッタリ
今日、夫はお友達とご飯を食べてから帰るとのことで
夕飯は一人
買い物に行くのが面倒だったので、あり物で簡単ご飯
*小エビ入りミートソースのパスタ
*じゃがいもとタラコのサラダ
炒めて入れた小エビが香ばしくて美味しかった
今日は一日天気が良く、日差しのおかげで暖かく感じた
今日は午後から夫とお出かけした
有楽町・銀座らへんをプラプラと
買い替えたい家電があるので、ビックカメラに行ったり
洋服を見たり・・・
私が見たかった所にも寄ってもらった
マロニエゲート・東急ハンズ７Ｆで開催中の
「信州・里山の自然と生きる 玉村豊男ライフアート展」
インターネットを見ていて、このアート展が開催中というのを見つけて
ちょっと行ってみたいなぁ～と思った
玉村豊男さんという方はこのインターネットで初めて知った
画家としてだけではなく、エッセイスト・ワイナリーオーナーもつとめて
いるとのこと
アート展はとっても小規模だったが、飾られている絵はシンプルだが
どれも素敵だった
絵の横には値札が
私がいいなぁ～と思った絵は、420,000円
しっかりと目に焼き付けてきました
野菜やハーブ・ぶどうなどが描かれているものの他に、パリの街角や
カフェの絵もあった
作品集や絵ハガキ・一筆箋なども販売されていたが、結局買わず・・・
実物の絵がとても繊細で優しい印象なのに、印刷されたものは色味が
違い過ぎるのでは・・・？と思ってしまったので
長野県にある玉村さんのワイナリー
いつか行ってみたいなぁと思った
*鮭タラコごはん
*豚肉の野菜巻き
*カレイの煮つけ
鮭タラコごはんと野菜巻きは、
ッキリ!!のはるみキッチンで紹介
されていた栗原はるみさんのレシピ
少ない材料で簡単にできるレシピ
美味しく頂きました
今日は夫と、日比谷公園内特設会場で開催中の
『ダ・ヴィンチ～モナ・リザの25の秘密～』を見に行った
「モナ・リザ」を徹底的に解析して判明した25の新事実の紹介や
天才レオナルド・ダ・ヴィンチのアイデアや発明品を再現したもの
が沢山展示されていた
ダ・ヴィンチは芸術家としてだけではなく、科学者として沢山の発明
があることを初めて知った
現在もエンジンにかかせない部品や、ヘリコプターの原型となる
ものを発明していたのがダ・ヴィンチ
ダ・ヴィンチの沢山のアイデアがつまった、小さな手稿（ノート）
も展示されていた。
ダ・ヴィンチの書いた、人体解剖図のスケッチの精密さに驚いた
夫はモナ・リザの秘密よりも、ダ・ヴィンチの科学者としての一面
のほうに興味が湧いたようだった
展示の最後は、実物大で出現する「最後の晩餐」
460×880cmの実物大で映像再現されていた。
私は音声ガイドを借りたので、とても分かりやすく、見て周ること
ができた
展示品についての解説文が少ないものもあったので、音声ガイド
を借りて良かったと思う
展示を見終わり、ガチャガチャがあったので購入300円。
出てきたのは、「最後の晩餐」
展覧会に付き合ってくれた夫に感謝
今日のランチ
西池袋にあるスープカレーのお店、『シャンティ』に行った
地元で友達が連れて行ってくれたスープカレーのお店が、とても
美味しくて、またスープカレーを食べたいなぁと思っていたので、
こちらのお店に行ってみることに
私が注文したのは、「チキンと野菜のスープカリー」
骨付きの鶏肉が、スプーンで簡単にほぐせるほど柔らかく、
とっても美味しかった
夫が注文したのは、「チキン・サイゴン」
夫は、スープカレー初挑戦
こちらもとても美味しく、大満足だった様子
ライス大盛り
また行きたいなぁ