シャンパンとスパークリングワインの違い

どうも、管理栄養士の加藤潤也です。

最近ではパリピの方で有名になったためか、私が管理栄養士である事を忘れている人が多いです。

今日はスパークリングワインとシャンパンの違いについて。

そう、加藤と言えばシャンパン(結局パリピ)

シャンパンと言えばモエシャンドンやドンペリが有名ですよね。

シャンパンとスパークリングワイン。似ているようで違うんです。おすぎとピーコくらい違います！(分からんわ)

発泡性のあるワイン＝シャンパン

ではありません。お金＝全て。ではありません。シャンパンには列記とした条件が存在します。

【シャンパンの条件とは⁈】

①フランスのシャンパーニュ地方で作られる事

②使用されるぶどうの品種が限られている

③シャンパーニュ製法と呼ばれる特殊な製法で作る事

④アルコール度数11%以上である事

⑤瓶内二次発酵を行った上で１５ヶ月以上熟成したもの。

これを全て守らなければ、シャンパンと名乗る事は一切出来ません。

【スパークリングワインとは⁈】

スパークリングワインとは発泡性のあるワインの総称であり、シャンパンはスパークリングワインの一種である。

発泡性のあるワイン＝シャンパン

ではなく、逆の

発泡性のあるワイン＝スパークリングワイン

だったのです。

【シャンパンとスパークリングを見分けるには⁈】

シャンパンとスパークリングを見分けるには、主に二つあります。

①ラベル表記

シャンパンにはChampagneと表記されています。

②値段

シャンパンは1番安いものでも2000円以上はします。1000円代のシャンパンは、まず、ないと思って下さい。

中には高級なスパークリングワインも存在しますので、ラベル表記や、産地を参考にするとよいでしょう。

1000円代のスパークリングワインでも、シャンパンに負けないくらい美味しいものはいくつも存在します。ぜひ色々試して下さい。

【シャンパンの効能とは⁈】

シャンパンは昔、ヨーロッパでは薬として飲まれていた事もありました。

シャンパンには様々な効能があります。

①便秘や消化不良を助ける効果

 ②認知症予防

 ③血行促進効果

 ④リラックス効果

 ⑤美肌効果

また、シャンパンはワインより低カロリー

グラス1杯のカロリーはワインが120kcalに対して、シャンパンは80kcalとなっている。

さらに、シャンパングラスは、1杯の量が少ないため、飲酒量を抑えやすく、シャンパンの泡が一気飲み防止になる。

などなど。いかがでしたでしょうか？

でわ、シャンパン飲んでクラブ行きたいと思います！さらば！