お家ごはん♡
おはようございますから6月ですね、、早すぎる今年も半分過ぎちゃったんですねこれって何にもしないうちに過ぎてしまいましたでも、今年の上半期は大きな出来事があったので忘れられない年になりそうですでは、最近のお家ごはん記録させて下さいね休日のお昼は簡単に麺類が多いですこの日はナポリタンお時間あった日にコロッケを沢山作ったり今回、手のひらサイズのコロッケ20個作りました作り置きしておきます中華の日冷やし中華始めました暑くなると冷たい物食べたくなっちゃいますよねあまり物のお野菜で中華炒めニラを入れたら美味しく出来ましたメンチカツ肉じゃがマーボ豆腐にんにく、生姜、ネギを入れて風味が出たらミンチを入れて甜麺醤に豆板醤を入れて炒めます私は辛いのが苦手なので少しだけ豆板醤入れます甜麺醤は多めかな~甘いのでお豆腐はしっかり水切りしてお水に鶏ガラを入れてお豆腐入れ味を調え最後に、ごま油回し入れて水溶き片栗粉入れたら完成ですお粗末様でしたそれでは、6月もよろしくお願いします