おいしいを約束するお店に。 ほんとに美味しかった。 鶏のムネ肉を丁寧に処理してるのでふっくら。そしてカツレツに仕上げたら、ベシャメルソースをのせてとろりとろけるチーズと乗せてオーブン。注ぎ足しで長年煮込まれているデミグラスソースは 生クリームでのばした優しい味わい。もちろん添えてあるトマトは皮をむいてあり、ひとつひとつが完成されてます。幸せな気持ちでゆっくり歩いて帰りまーす^_^
