キャベツ55℃

先日のちぎりキャベツ55℃のお湯に付けた後の保存その後。

5日後の状態です。

変色も異臭もなくシャキシャキのバリンバリンです❣️

塩キャベツに最高です😍

調子に乗って昨日も一玉分　55℃につけました👍