牡蠣燻製とチーズリゾット

スモーカーを購入

牡蠣を下拵えして、燻製に初挑戦

ん～失敗かなぁ…

色合いが薄い

１kg買って半分やったので、残り半分で近々リベンジしまっす


夏休み中は何故だか親Gが飯担当でした。

チーズリゾット

これは、大好評ナリ

冷や飯があったので、牛乳とコンソメで煮て、玉ねぎみじん切りとベーコン、とろけるチーズ投入した、なんちゃってチーズリゾット！


その他にチャーハンやらタヌキ丼作りましたが、写真忘れました。

こちらは、銀座酒場こさむ　の木曜日限定ランチ　ソフト麺給食です！

美味くて学校時代に食べたものとは比べられませんが、懐かしかった～



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試乗

先日、社長からレッドブロンクスの6feet借りたので本日テスト。

朝一番、ショアブレイクながらも走ってリップいったら上陸しちゃったよ

昼休み、肩サイズのクリーンな波！しかもパワフルしかもバレル

板降りてかないスタンス間違うと走らないし、動き鈍い

夕方、腰腹　潮上げてショアブレイク気味

早めにテイクオフして走ればアクション入れてチュービーなとこにも突っ込めるかな？

しかし、この板に乗れてないｯｽ

ワイデストがフロント寄りの板は昔から合わないんだけど、更に癖が強くて慣れるまで苦労しそうです。

サーフィンって難しい...

だから面白いんだけどね

明日も夜明け前からスタンバイだね！






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今夜の一品

シーフード野菜炒め
味付けはナンプラー、チリインオイル、酒、ココナッツシュガー。

子供達には豚骨醤油ラーメン。（スーパーの生ラーメン）

親Ｇは焼き豚と小ネギの和え物とメンマを肴にビール＆焼酎！



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