■しょうが焼き
■なめこおろし
■白菜の塩麹漬け
つわりのため 玉ねぎ見るのも切るのも一苦労。。。( ´_ゝ`)
早く手術受けたいです。。。
最近うちでは タモリさんのしょうが焼きが定番です。
お肉に片栗粉を全面にまぶして 油をひかずに焼きます。
玉ねぎ加えてしんなりするまで焼きます。
醤油・みりん・酒を 1:1:1 今日は大さじ2ずつでした。
水分が無くなってきたら しょうがを加えます。
以上\(^^)/
私 やっぱり味覚がおかしくなっているようで・・・
生姜多すぎだよ と パパに嫌な顔されてしまいましたー
確かに分量よりはるかに多かったですw
私には感じなかったけどね
つわりで飴ずっとなめていたり 炭酸ばっか飲んでるし 不健康です。。。
調味料入れるときに一緒に生姜入れると 強くなりすぎません!
そのときの方がパパはおいしいって言ってくれたなぁ( ;∀;)
なめこおろしは 2パックセットだったし 私が食べたかったので
2日連続ですー
うちは味付けはめんつゆだけです。
白菜の塩麹漬けは 初めて作りました。
昨日白菜を切って 塩麹と唐辛子を切ったものを加えて 袋に入れて置きました。
私は好きでした!優しい味です。
唐辛子1本と白菜小さめ4分の1だったけど 2本でも良かったかな。
今後も作ると思います。
ちなみに塩麹は お正月のおせちのために買いました。
ぶりを塩麹に漬けて グリルで焼くだけのレシピ
すっごーーーく 好評でした!!!
簡単だし 娘ももっともっとと食べてくれました。
ぶり照りとか ぶり大根とかより はるかに簡単なので これからうちは絶対塩麹です。
ただ ぶり 高い・・・
うちは1ヵ月大体4万円で 食費と生活雑貨を間に合わせているので
いつもお肉はまとめ買い、野菜は八百屋さん、雑貨はモノによって別々にお店が決まっています
大体足りなくなりますがー
子供が大きくなってきて お菓子を選ぶようになってきたのもあって(。>д<)
幼稚園始まれば買い物同伴は無くなるんですけど あと1ヵ月です!
変な時間にブログ更新でした。
おむつにかえるの忘れて 娘がおねしょしてしまったので(。>д<)