料理に自信がないペン太さん。
結婚前に花嫁修業だと、こっそり料理教室に通ったこともあります。
基本の和食コースを習った自分。
毎回、昆布かつお節からダシをとって・・・って、当時一人暮らししていた自分は
面倒で、家でおさらいすることすらなかったです。
それから数年後、専業主婦になり毎日食事を作ることになった自分。
性格通り大雑把な料理を毎日作ってます。
が、１つ・・・旦那の大好物を作ってあげられない自分がいました。
その料理は――
茶わん蒸し
料理教室で習った料理の１つでもあります。
が、面倒な印象が強く、それ以来作ったことがありませんでした。
そんな我が家に救世主のようにやってきた『塩だしつゆ』
buzz Lifeさんからご紹介いただきました。
もう１回、言います。
料理が苦手なペン太さんです。
というわけで、桃屋のHPにアクセス。
http://www.momoya.co.jp/recipe/index.php?submit10=1&category=6
なんとこちらの商品を使ったレシピが山ほどあるのです。
その中で見つけたレシピが、茶わん蒸し。
あんなに面倒くさいと思っていた料理が、このつゆと卵と水だけでほぼできちゃうんです。
それで作ったのがコチラ
簡単♪
そして味も、めっちゃ美味しい！！
甘味があるんですよね。 つゆ自体に。
もう我が家には欠かせなくなりそうです。
まだまだレシピがたくさんあるので、試してみようかな♪
皆様もゼヒ