チョコ欲

最近このチョコレートの美味しさを知ってしまった

リンツのリンドール

母が送ってくれた荷物に入っていて、ふと食べてみたらメチャメチャ美味しくてホントビビりました

街中にリンツの店舗ってたくさんあるんですが、何が人気のチョコレート店なのか知らなかったんですよね・・・。

こんな丸くて大きいチョコ、食べるかねぇ・・・？と思っていたんですが、食べたら中がトロットロで超おいしい

ドはまりしました

そして、ちょうど楽天でお安くなってる期間だったので購入しましたよ

４８粒３６００円くらい　かなり安い期間ですよね

到着して、品質に特に問題なかったので悩みつつもう１セット追加で購入してしまいました

太らないように気をつけねば

といいつつ、母が買ってきてくれたこちらのアイスも早速食べてしまった

ハーゲンダッツの悪魔のささやき

これ激ウマで、最高に好きです

チョコの好きな部分全部詰め込んだって感じですごいです

最近チョコ欲高まっているし、立て続けにラーメンも食べれちゃう機会があったのでどこかで節制しなければ

真空保存容器ゲット

さいきんお料理系の投稿が続いてますが、今日も調理関係のお話

またまた、ずっと気になっていた商品をゲットしました

VAKUENの真空保存容器

Amazonのお得期間だったのでポチり💻

大坪先生がサラダ大好きなので、レタスの消費が激しめなのですが、たまに食材の管理スケジュールうまくいかなくてレタスを変色させちゃうことあるんですそれがもったいなくてね・・・。

こちら、インスタで紹介されていてメッチャ欲しかったんです

早速昨日買ってきたお野菜を保存。

容器のバルブにこの四角い吸引機をのせてスイッチ押すだけ超簡単

楽しくて、沢山保存してしまいました。

買ったときに切って保存しておいたら毎日の調理が楽になりそうでメチャ期待大です

我が家の野菜室下段にもサイズ感ぴったりでした

ちなみに野菜室上段はビバライズのビバフラット密閉容器（赤いの）

薄いから上段にも重ねて使えるところがお気に入り

冷蔵庫が整うと気分も上がります

ARAS食器

少し前に購入していてずっと到着を心待ちにしていたものが届きました

ARASの食器です

１０００回落としても割れない

割れ・欠けに対する生涯補償付きの食器

ずっと欲しいな～と気になっていたんですが、もう手持ちの食器も十分にあるし、そこそこのお値段するし・・・まぁいっか～と自分に納得させてました。

ですが、お正月の特別セットがかなりお得で

またまた欲しい欲が爆上がり

１週間ほどずーーっと悩んだ結果、相談して買うことに決めてしまいました

色も悩みましたがまずはベーシックなグレー。とっても素敵です

お茶碗の底部分に水が溜まらないように工夫されているし食洗器の使用も可で利便性もバッチリです

ちょっと前まで毎日食洗器を使っていましたが、水切りかごの使用をやめて洗い終わったものをティータオルの上で乾かすようにしたら、たっぷり乾かせるので食器もチャチャッと洗うことが増えました。

そうなるとちょっと雑に洗って置いても大丈夫な食器はすっごく精神的にありがたい

汚れもこびりつきにくいし、乾きも早いし素敵だし最高です

こちらは生徒様からいただいた牛のハネシタをステーキに

私のソウルフード　卵丼

も、ARASならおしゃれに格上げ（笑）

ドレッシングは今回はにんじん抜きで作ってみました

そのかわりにちょうど余っていたセロリを投入

にんじん入りよりスッキリしていました。どっちも美味しくて好きです

ちなみにスープは離乳食の仕込みの余り、キャベツの芯に近い部分とブロッコリーの房以外の茎の部分でポタージュに。

レコルトのスープメーカーにいれて放置です。楽すぎる

ARASの食器、本当に最高だったのでもっと欲しくなってしまった

もし次買うなら違う色も検討しようと思います

お気に入り ブルーノブレンダー

最近気に入っている調理家電をもう一つご紹介

ブルーノのマルチブレンダーです

こちら、離乳食づくりに便利と評判で前から気になっていたんですが、別のブレンダーを所有していたので買うことはありませんでした。

ですが、先日久しぶりにブレンダーを使おうと思ったらスイッチが壊れてしまっていたので破棄して、こちらを購入

使ってみたら評判通りメチャ使いやすいです

専用のカップがついてるのも便利で、最近はドレッシングをよく作ってます。

近所のご飯屋さんで大好きなカルパッチョがあり、そこのドレッシングがメチャメチャ美味しいのでイメージで作ってみてます

材料はシンプル。にんじん・たまねぎ・りんご・オリーブオイル・酢・レモン汁・塩コショウ

こんな感じでいいのでは・・・。

だいぶ雰囲気はいい感じなんですが、色的ににんじんは不要だったのかな・・・と思うので今度はにんじん抜きで作ってみようと思います

簡単に作れるので、市販品の様に保存料など無駄な物入ってなくていいですよね

また別バージョンのドレッシングレシピも探して作ってみようと思います。

そしてブルーノの何が便利かというと、離乳食サイズの別売り替え刃があること

刃も付属カップも小さいので、離乳食みたいに少量を細かくしたいときに重宝します

昨日はブロッコリーと

にんじんをペーストにしました。

あとは蒸しサツマイモ

離乳食ストックが増えて冷凍庫が充実してます

お気に入り調理家電

2026年初投稿です。

今日はお料理の話を。

ただいま次女が修正月齢で8ヶ月になり離乳食進め中。

開始したのは12月からなのでゆっくりのスタート。

日本は世界的に見ると比較的離乳食の開始が早いみたいですね。

まぁ、急ぐ必要もないので適度なタイミングで始めましたよ

開始してから１ヶ月程経ち、食べれる物も量も随分増えてきたので、４，５日に１回仕込み作業が加わりました。

この、沢山の野菜を蒸す作業・・・懐かしい

我が家は電子レンジ使わないので、普段温めたい物がある時はToffyの蒸し器

を使用していますが、大量仕込みの時はやはりこちらかな・・・と久しぶりにフライパン用の蒸し器を出してきました。

長女の時は日々の離乳食を温めるのにもこれを使っていましたが、少しタイミング逃すと水分がなくなってフライパンが空焼きになってしまうので怖くて電気蒸し器を買ったんですよ。

空焼きするとテフロン死亡しますからね

Toffyのは、離乳食１回分を温めるのにちょうどよく、ゆで卵も気楽に作れるし、冷えた米を温め直すのにも使えるのでメッチャ重宝してます

6,000円くらいなのにホントいい商品で買ってよかった

さてさて、今回仕込むのはかぼちゃ・なす・スナップエンドウ・大根

クッキングペーパーに包んで蒸して、そのまま開いて冷凍

そしてジップロック保存。

鶏むねは茹でてみじん切り

あとはこれを適当な組み合わせで器に入れて使用していく感じ。

水分が少ないものはだし汁追加してスープみたいにする時もありますが、蒸すと蒸気で水分も加わるのでパサパサになる心配は全くないです。温めた後に器の中で適当に小さくするので野菜はわざわざみじん切りにもしません

これだけ作っても結構すぐなくなってしまうのでよく食べてるんだなぁ～と感心

ちなみに主食のおかゆはティファールのラクラクッカープラスを使用

少し前にキッチンの収納なども見直したので、調理家電がずいぶん使いやすくなりましたちなみに最近は揚げ物も電気フライヤー使っているので準備と片付けが楽で、揚げ物のハードルも更に下がりました

火加減の必要ないのメチャクチャ楽です

という訳で揚げ物など食材の下ごしらえ用にステンレスのバットセットも購入してしまいました

使うのが楽しみです