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今夜の夕飯は、、、


写真&料理制作byはちあいしゃ
ご飯🍚
ベーコンポトフ
甘口ポークジンジャー、塩昆布野菜ソテー
カキの白ワイン蒸し

この1食って、どう見ても❓❗
お一人様ポッキリの
食卓には、見えないよねぇ❓❗

食材は、
すべて、
有り合わせで、賄ったのよ✨

予め、一週間持たせる様に
野菜ポトフを作り置きしてさ
ブロッコリーは、茹でて
フリージングしたやつだしさ

云うても、
フリージング食材や造置きやけどな

ほんでもって、
今回も、
包丁とまな板要らず

後は、熱を通すだけ‼️

極め付けは、
ポークジンジャーのタレは













昨日の塩ラーメン🍜のトッピングで
登場した、

味付け玉子のタレを転用して、
おろし生姜を加えて、
ポークジンジャーのタレにしたのよ‼️

ジュージュー焼いた
豚肩ロース切り身は、
解凍した、
【やまゆりポーク】2枚目✨
肉質柔らか目で
トロッとした
甘めのタレが、
付け合わせのお野菜とも合うし

タレの黒糖シロップが
コクと濃厚な甘味の立役者っ✨


 

 



 

 

付け合わせのお野菜は、

キャベツを手でちぎって、

フリージングした

カット小松菜を

先に油引いたフライパンで加熱して

お野菜に、熱が通ったら

塩昆布をね



 

 アタシの愛用

塩昆布ちゃんは

Amazonで、定期購入してる

【北海道塩吹き昆布】

もちろん、無化調‼️

太鼓判‼️



どれも、野菜多めで、

胃もたれ、しないけどさ

満足感おっきいよねぇ✨









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本日は、ひな祭り🎎ですが、

わが家は、

何にもしません💧

寒々しい、☔雨模様と

満月🌕のパワーで、

なかなか、身体にエンジンかかりにくい


そーね、

頭の中はせっかちなのに、

身体の中はのんびり屋さんで

頭と心と、身体が

着いていけない💧



んで、

今夜の夕飯は


写真&料理制作byはちあいしゃ
【鯛&鶏だし】のお手軽塩ラーメン✨🍜✨を
ひとつの鍋で、煮て
作って食べたよ‼️

あらかじめ、
大山どりの鶏皮に、塩麹パウダーをまぶした
モノと
天然鯛のアラを合わせて
酒蒸ししたのを、
ゼラチン質のお汁と塩コショウをまぶした
スープを火にかけて温めて
下茹で不用‼️の
チャンポン麺と
ハサミで、チョキ😃✂️✨チョキ斜め切りしたネギをどぼんして投入してひと煮立ちしたら
出来上がり‼️

具材は、
ほぼ、【デパ地下】のおつとめ品‼️で
賄ったのよ✨

あのね、【チャンポン麺】は
あらかじめ茹でてあるから
下茹での手間は省けるけど、

歯ごたえや太さは
アタシ好みだけど、
好みは別れるかも❓❗

何しろ、
簡単でいて、
上品な、味わい✨のスープが
最高✨

後ね、
一昨日の晩に2合炊いたご飯の
残りは、
お茶碗一杯ポッキリだったから
食べちゃいました‼️

あとさ、
味付け卵は、
黒糖シロップに
中華スープ顆粒を加えて、
ぽん酢醤油で伸ばした
タレに、
ゆで卵を一晩中浸けといただけ‼️

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本日2本目の記事ですよん✨



今月から、

やはり、盛り塩のお皿は



先月【Seria】で買った

菊花🌼モチーフの

黄金小鉢✨を、

盛り塩のお皿にしましたっ✨



 

 



 

 



 

 



 

 



 

 



 

 



 

 


特に、

Seriaの小鉢は、

食器では、在るけどね✨


特化した、運気によっても

盛り塩皿をチョイスするのも

良いよね✨



 

 こちらは、

アタシが、愛用してる

【鳴門 渦潮の力】清め塩✨

盛り塩を交換したお塩は、

食用は🆖️‼️ですが、

入浴剤としても、

使えます


 

お気に入りの小物ある?


DAISOの
ラジカセスピーカー🔊


こちらも、
DAISO
プレーヤースピーカー✨
アンプスピーカー🔊

撮影用に、

あえて、箱から出したけどさ


まだ、

ケーブルに、繋げてない

※Bluetooth式よん


実用的だけども

飾るのは、

いつの事やら、、、



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写真&料理制作byはちあいしゃ

忠之助とくまリーマン💚🧸🍻✨も

ミートボールオムライス✨に

ご満悦‼️



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シンプルだけど

美味しかったよん✨


あのね、

イシイのミートボールは

先月肉加工品20%OFFの戦利品なのっ✨


スパイシーさが欲しかったから

黄金一味をパラッとピリッと✨



 

 



 

 






image

待機中‼️



image

終わった💚🧸🍻✨





【オンライン飲み会🍻💚】
#大倉忠義
#村上信五
#イシイのミートボール
#JA横浜
#横浜メロンサワー

只今、オンライン飲み会🍻視聴終えて
ほろ酔い気分

飲み会🍻前は、
ミートボールオムライス✨

オンライン飲み会🍻は
ただ、一言
お値段以上‼️に
濃密な、
問わず語り✨💚🧸🍻✨

まだまだ、これから
グループ活動や
個人活動の
楽しみ待ってるし✨

エイジレスな、
アンチエイジングだわさ✨

100円で、申し訳ない位✨

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本日から

3月ですねぇ✨🎎✨


今日1日のメーンイベントは

約三年程放置してた、

ヘルシードリンクやサプリの

大手【山本漢方】の

三つ巴ポイントサービス券の

整理と

溜まったポイントの郵送をしてました✨

※ポイント交換プレゼントは、

後日、届き次第更新の構え‼️


昨日は、

昼過ぎに、

地元の街中に

おっきな【河津桜】が

満開✨でしたぁ








絵に描いたように、
キレイでしたぁ✨

ソメイヨシノ等の
桜🌸の花は
いつ見頃かなぁ❓


ほんで、
今夜の夕飯は、

写真&料理制作byはちあいしゃ
ちょうど、来月でリミットを迎える
【生パスタ】フィットチーネ
を茹で上げたのを
お皿に載せては、
本来的には、
具材を混ぜ込みたかったけどさ
めんどいから
昨日仕込んだ
【牡蠣とセロリ葉のワイン蒸し】
&
【ホタルイカ】を載せただけなのっ‼️
見てくれが、おしゃれでしょ❓

あっさり、塩気が効いて
美味しかったよん✨

こんな感じ✨



 

 

実はね、

去年特売で買った

ラ・サルーテの生パスタのストックが

あったからさ✨


※保存料や酒精は

使って居ません‼️


おまけ✨🍰✨


本日の
スイートブランチ✨🍰✨


おおむぎ工房様の
BIRTHDAY特典で、
【ラムレーズンロールケーキ】半分を
切って、
イチゴ🍓と練乳でデコっただけ✨

マヨネーズが必須の食べ物は?

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最近の

イチオシマヨネーズは、


創健社の
【有精卵マヨネーズ】✨🐣✨


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今日は、ドヨンとした

空気だったし、

風も強めだったんで

一週間溜め込んだ、お洗濯が

出来なかった💧


わが家は、あまり

部屋干しという概念が無くて、

物理的に

中で干せないのね💧

かといって、乾燥機もない上

仮に乾燥機あったとしても、

生地が痛むもん💧


って、なわけで

昨日、揚星県みくりん市は

曇天模様でした


ほんで、昨日のブランチは


写真&料理制作
byはちあいしゃ
【ワンパン】で、簡潔‼️
ブランチですっ‼️


順番としては、
ポテトの蒸し焼きを焼いて
焼けたポテトをすみに寄せては
戻した、高野豆腐&スライスベーコンを
焼きます
味付けは、
野菜コンソメ顆粒をまぶします✨
ベーコンを焼いてる際に
ザク切りキャベツを同時進行で
投入して
すべて、熱が通ったら
盛り付けて、完成‼️

パンやご飯🍚が無くても、
結構満足感高かったよん✨

スライスベーコンは
最近、コストコ再販店で
見つけた、



【ノンシュガーベーコン】ですが、
成分表示に、ご注目‼️

ものの見事に、
保存料や発色剤、
着色料、リン酸塩等の
合成添加物は、見当たらないよね❓❗

やはり、ベーコン食べてみると
クドクドした後味や
薬っぽい後味は
全くしません。
美味しかったです✨


当然大容量なので、
食べきれなかった残りは、
カットベーコンとして、
フリージングしてます✨


それから、
お昼前に家を出て
所用ですが、
初めて【神戸】へ行きました

しかも、とんぼ帰りで‼️

只ね、
観光どころぢゃなかったからさ
神戸は、☔雨が降ってたわ

用事を済ませたら
軽い夕飯兼ねて🌃🌉✨夜景を
堪能するとこだったけど、

シンプルに、
真っ直ぐ帰ったわ






所用先の近くにある
ケーキ屋さん【AKITO】で、
お茶して✨

イチゴ🍓ぢゃなくて、
ラズベリーです

甘酸っぱさと
ふんわりスポンジとムースは
絶対女子が、好きな味✨

ホワイトチョコレートの
フリルが
可愛らしく、素敵✨
アタシはこの形状のケーキ🍰は
初めて見ます✨

帰りは、
新神戸駅の
お土産屋さんで、
たくさん配れる、
職場へのお土産✨として
【神戸プチフィナンシェ】を
買って帰りました✨


今度は、
ちゃんと【神戸】を観光しにいきたいなぁ✨


2026年如月よ、
さらば
そして、
ありがとう😭✨





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いよいよ2月ラストですねぇ、、、


速っ‼️



アタシが、お気に入りの

味噌の1つ


【ますやみそ】
芳醇 合わせ味噌
なのっ✨

あたしんとこは
【OK】でなら、買えるけど

まぁ、
安全、安心な
素材が、ミソね✨


 

 



 

 



 

 



 

 



 

 



 

 



 

 



 

 



 

 



 

 




ほんでね、
極めつけは、


やはり、
eighter冥利な、
今年のエイトの日✨∞✨が、
賞味期限‼️


因みに、
【OK】ですと、
¥400ちょいで、買えるのっ✨

気になったら
【楽天】の
ますやみそ公式ショップで
Pickポチってみてね‼️





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昨年辺りに、

買って、

使ってるけど、


紙の箱って、
あなどらないでね‼️

アタシも、
老いてく内に、
しっかり素材、例えば
プラスチックや木箱とか
収納するはいいけど、
担げないよねぇ💧


だいぶ前に、
収納特集の、情報番組視てて

初めて
【バンカーズBOX】✨の存在知ったのね

バンカーズBOXって、
聞いたこと有るかな❓

古くから、アメリカの
金融機関で
愛用されてる
耐久性に優れた、
書類箱なんだって‼️


我が家には、
【バンカーズBOX】は、
6箱有ります‼️



こちらは、テレビ前の
サイドテーブル替わりに
使ってるよん✨


 

 



 

 



 

 


箱の色は、
シンプルな白が、ポピュラーだけどさ、

わが家は、
クッションフロアの床の色に
合わせて、
【木目】柄にして、
正解⭕


【フェローズ】のサイトで
チェックしてみてね‼️

 

 

 

 

 


楽天市場

 


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昨日、今日も

得るもの、

手にしたものが


嬉しくて、

多すぎて、

言葉に出来ない💧



って、云うか

記事になるまで、

熟考中



写真撮るヒマが

出来るまで

熟考中








言うてしまえば

カミングスーン‼️



ご期待あれ‼️





今夜の夕飯🌃🍴

イシイの、ハンバーグ載せ

パスタ🍝