そば粉のマドレーヌ

年末にそばを打った残りがあったので、そば粉のおやつにチャレンジしてみました


そば粉のマドレーヌ

【材料】

マーガリン…150
そば粉…50
ホットケーキミックス…100
ハチミツ…50
砂糖…100g
卵M…3個
バニラエッセンス…5滴
ケーキ用ブランデー…25g

【作り方】

①マーガリンをレンジか湯煎で8割くらい溶かす。
②そば粉とホットケーキミックス以外の材料をボールに入れて、よく混ぜ合わせる。

③そば粉とホットケーキミックスも加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

④型に流して、オーブン180℃で15～20分焼く。

目安は、15分たってまだ焼けてなければ延ばす感じで


⑤焼けたら完成。


そば粉の割合をもう少し増やしたかったけど、

(￣ｘ￣；)失敗を恐れてこの配合になりました…

味は、

( ´艸｀)売れる旨さです

玉ねぎ餃子

(｡-ω-)ﾏｲﾌﾞｰﾑの玉ねぎ餃子の作り方です｡

たいして興味ないかもしれませんが…


【材料】

餃子の皮…25枚
※今回は大きめを使用

玉ねぎ…270g

豚ひき肉…30g

水

【作り方】

①玉ねぎを細かくみじん切りにします｡

(￣ｘ￣；)なかなか大変なので､自分は…

ﾐｷｻｰのﾌﾗｯｼｭ機能を利用して､

ﾐｷｻｰに玉ねぎが回る程度の水と､くし切りにした玉ねぎを入れて､

( ´艸｀)ﾍﾟｰｽﾄ状の手前まで､

ぎゅん→stop、ぎゅん→stop
→ぎゅん→stop→ぎゅん…

と、くり返し回してみじん切りにしました｡


あとは､ざるにあげて水を切ればOK

これは老人ﾎｰﾑの調理で発見した技(?)です


②ひき肉と混ぜる


③餃子の皮で包む

④冷凍する


おしまい


味はつけてませんが､玉ねぎの甘味だけでも美味しいですよ


割合は､玉ねぎ９に対して肉１で作りました｡


ヽ(￣ω￣*)ﾉ ムサシくんのお昼は、

玉ねぎ餃子キムチ添え
ワイン(白)

妄想スケッチ

持て余すくらいなら

足りないほうがﾏｼだ

ｵﾈﾀﾞﾘするんだ

献身的な愛を



祟らぬ神でも

触れないほうが無難だ

ｵﾈｶﾞｲするんだ

全身全霊祈るんだ



零れ落ちた空の涙

偽りの雨が冷たい頬を伝わる

枯れ果てた心の海に

一輪の花が咲いた



騙すことが難しくないなら

信じるのも難しくないでしょ?

見返りなんて無くていいから

今だけ騙されてください



汚れてしまうなら

知らないほうがﾏｼだ

夢見ていたいの

妄想癖な愛を



去りゆく人なら

追わない方が無難だ

言い訳しないで

感情的になんないで



動き出した街の景色

ざわめく人の声

聞こえないﾌﾘで逃げ出す

『自分だけ違う』だなんて

誰にも言えないままで



正すことが難しくないなら

間違うのも難しくないでしょ?

答え合わせの前に教えてよ

ｱﾅﾀのその答えは正しいの？



くだらない嘘をついたくらいで

嫌になんてなるわけないでしょ?

背中合わせの愛でもいいから

今すぐ温めてください