こんばんわ
今日の実習は『中華料理』でした。
メニューは
『 花巻 ﾎﾜｼﾞｭﾝ（蒸しパン）』と『 腰果鶏丁 ﾖｳ
ｸﾞｫﾁﾞｨﾃｨﾝ （鶏とカシューナッツの炒め物）』
です。
『 花巻 ﾎﾜｼﾞｭﾝ（蒸しパン）』はこんな感じ、、
『 腰果鶏丁 ｸﾞｫﾁﾞｨﾃｨﾝ』はこんな感じ、、
上の写真は先生のお手本。
自分達のはこんな感じになりました。
花巻は肉まんの生地みたいにフワフワでした。
放課後練習では『焼きカレーパン』と『カフェ』と『オムレツ』をしました。
やっぱりパン作るの楽しい。幸せ。
パン屋になりたいなって作るたびに思う（笑）
カフェは久しぶりにやったから全然うまくできませんでした。。
オムレツは毎日やってるけどまだまだ。
明日の実習は『西洋料理』です！