キャベツクリーム

先週はシュークリームと


フィナンシェを作りましたよ。









『シュークリームの』『シュー』ッて



キャベツって意味なんだってね。








何となく知ってたけど




よく考えたら『キャベツクリーム』？












‥‥‥‥‥









いやいやいや；ないか(´_`)












想像したら気持ち悪いな。






たぶん自分の聞き間違いかな？




どうだったかな？








まあ、いいや(‘‘)ノ










シュークリーム重かった。




お腹にきたよー。太る警告。












フィナンシェはちゃんとした



型がなかったらしく丸型で。





見た目マドレーヌだよな。






しかし、味はちゃんとフィナンシェだった。


ヽ('ω'*ノ)







作りたてだったから



温かいフィナンシェ初めて食べたよ。





自分温かい方が好きかも(*´_`)



どっちも美味しいけどね←笑







さてさて。そろそろ15回の授業も



終わりが近づいてきた。







最後の授業は自分達で



考えて作らなあかんから



かなりてこずるだろうな(´_`)





なんにしよ。やっぱケーキかねぇ。





でも夏だしキツイかな？










まぁまた時間のあるときに






考えるかな(-⊿-)ノ

巻き洋菓子

先週の書き忘れてたのでー




今さらだけど書いとこう。








愚痴はなるべく書かないように、



と一応、一応考えているので






毎週のお菓子作りくらい





書かないと明るいネタないのだ。













虚しくなんかないぜ(´_`)













というか単に記念に残したいだけ。笑










ということで先週は




ロールケーキとチョコチップクッキーを




作りましたわけです。









ロールケーキ自信作だ。






もうね。スポンジが奇跡的に




きれいに焼けたから




後はくるくる巻いて出来上がり。







すごいよね。手際の良さがものをいう


ヽ('ω'*ノ)









ちなみに自分は巻くとき一切




手をくだしてないッス。笑












チョコチップクッキーは




なんだか微妙だったかな。





中にクルミやらなんやら



入ってたからかな(´_`)






苦手なうえにパッサパサ。。。







今度はチョコのみで焼いてみるかな。














□余談□




持って帰ろうとしたロールケーキは




最近のこの暑さのせいで





おだぶつしちゃいました(´_`)

純チョコ

今週は純チョコを使ったトリュフと


抹茶のマフィンを作りましたよ。









なんか純粋でとても


高価なチョコレートらしく






調理の先生がしつこく





『準ずるチョコレートではなく


純粋なチョコレートですよ。


みなさん良かったですね。



ちゃんと違い分かってくださいよ!』











と、おっしゃっておりましたが












違いなんざ分からなーいー(´_`)












申し訳ないです。先生。





味オンチな生徒でm(_ _)m










でも美味しく頂きましたよ。















抹茶のマフィンは自信作に



なりましたよ(*´_`)







見た目は茶色で普通だけど




中がきれいな抹茶色だった。








味もさっぱりし過ぎてなくて





ちょうど良くて美味しかった。






抹茶今度買ってまた作ってみよう。













あー今から学校か。




時間中途半端すぎるよ(´_`)












まぁ睡眠補給はしたから、








今日、明日頑張って





明後日髪切りに行こう。




そろそろ髪も染めなきゃな。








今度こそ赤色をあまり落とさんよう




頑張らねばヽ('ω'*ノ)