最近ハマっているキノコマリネ。
日持ちするし、サラダの変わりにちょっと食べられるので良いです。
[材料]
しめじ 1パック
エノキ 1袋
まいたけ 1パック
酢 大さじ2
砂糖 大さじ2
白ワイン 小さじ1
しょうゆ 少々
塩 少々
こしょう 少々
バジル 適量
[作り方]
1.キノコは全て石づきを取り除き、一口大に手でちぎります。
2.1.を耐熱容器に入れ、軽く塩をふってラップをし電子レンジでぐったりするまで加熱します。
→葉物類をゆでる機能がついていたらそれで加熱。時間の半分の辺りで一度様子を見ます。
3.耐熱容器に調味料を全て入れ、レンジで30秒～1分加熱します。
4.味見をしてみて大丈夫なら、水気を切ったキノコに入れよく混ぜ合わせます。
5.粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしたらできあがり。
どちらも温かいうちに合わせるのがポイント。
1日寝かせた方が味がしみこんで美味しいです。
お好みのドレッシングと和えても同じように作れます。
チョコボールにスイートコーン味なる物が登場してました。
甘いのかしょっぱいのか…色々考えたあげく1箱買ってみました。
食べてみた感想としては、普通です。
外はホワイトチョコレートで中にはサクサクしたクッキー生地が入っています。
艶やかビターという名前で発売してる、袋入りの商品の材料をそのまま転用したかんじの印象でした。
チョコボールはやっぱり普通にピーナツが入ってるやつが一番美味しいかも…と思いました。
最近出た中ではいちごの方が好きです。
パッケージはとってもかわいいので見た目でつい買ってしまうかも。
ちょっとハマってます。
パンダのCMがかわいい飲み物「カプセラ」。
こういうのって甘いと感じるタイプなのですが、これはすっぱいです。
シゲキックスとかピュレグミを食べた時と同じ感覚でした。
疲れてる時だったら毎日2本でも飲んでしまいそうな飲み物です。
値段は\200でした。
コンビニでしか売ってないようなので、すぐに消えてしまうのかも？
私が気に入る食べ物や飲み物はすぐに消えてしまうので、ドキドキしてます。
