メモ空瓶20分煮沸してからその中にジャム入れて熱いうちにしっかりふたしたら密閉されるから小瓶で複数作る
メモ開封しなきゃ冷蔵保存で半年、開封後は冷蔵一週間くらいかなー。あとは干し柿だなー。
メモ干し柿は皮むいて熱湯にくぐらせて後は軒下に吊しておくだけ、簡単よドキドキ
メモ干し柿にして出来上がったのを冷凍すると春まで保存できるし半解凍で食べるとシャーベットみたくて美味しい