#梅酵素シロップ作り
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今日は
約2週間発酵させた
梅シロップをこしたよー
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暑いから
すぐに発酵したよ
エキス抽出するのに、
#甜菜糖こだわりや
を使ったよ
白砂糖の方が
邪魔なく抽出できると聞くけど、
甜菜糖でもOKと想う
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#梅エキス
と発酵で、
#夏バテ防止対策
炭酸で割って飲んでも、
ドレッシングに使っても、
砂糖がわりに料理に使ってもOK✨
菌を活かすためにも
火入れはなしで、
生で食することおすすめ！
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〜#梅発酵エキス効能 〜
【疲労回復】
梅に含まれるクエン酸が、疲労物質である乳酸の分解を助け、疲労回復を促進
【消化促進】
酵素が消化を助け、胃腸の負担を軽減
【腸内環境改善】
発酵過程で生成される酵素や乳酸菌が、腸内環境を整え、便秘解消
【美肌効果】
クエン酸やビタミンCが、新陳代謝を促進し、肌のターンオーバーを促すことで、美肌効果が期待
【免疫力アップ】
腸内環境が整うことで、免疫力が向上し、風邪をひきにくくなる
【血行促進、冷え性改善、ダイエット】
効果なども..🌿
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#無農薬酵素ドリンク
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#ローコストカンタン健康法
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