ダイエット日記ばっかりの更新も飽きたので、たまに夜ご飯レシピを紹介しま~す音符

今日のメニューは・・・・



《白菜と肉団子のスープ》です焄

【材料】 
 白菜・葛切り・鶏ミンチ
 卵・コンソメ・塩コショー   ※量は人数に合わせて作ってね☆彡  

【作り方】
1、鍋に適量の水を入れ沸 かす。沸いたら味見をし ながらコンソメを入れる。
※白菜を入れると水が出て薄くなる為、少し濃いめがオススメ音符

2、ボウルに鶏ミンチ、塩コショー、 卵を入れて粘りが出るく らいまで混ぜ合わせ、
 スプーンで団子を作る。
3、1の中に2と食べやすく 切った白菜の芯を入れ火 が通るまで煮る。

4、3に火が通る一歩手前ぐ らいに白菜の葉の部分を 入れて煮る。 

5、葛切りは乾燥のものな ら別の鍋に少し固めで湯 がいておく。4に入れて 完成☆彡


試してみてね☆彡