先日、友達とコストコへ。
シェアする分も含めて沢山買いましたが
めっちゃ 美味しかった～
シェアする分も含めて沢山買いましたが
その中で鶏のムネ肉と手羽中の使い道を話していたら
友達が手羽中をスープにすると美味しいよ
と教えてくれました。
スープはラーメンに使っても とっても美味しく、その後のお肉は塩コショウでグリルで焼いても美味しいと聞いていたので 昨日作ってみました
私は最初から中華スープにしようと思ったので
圧力鍋で家にある野菜を沢山入れてグツグツと…
うちの場合は圧力鍋なのでお肉はほろほろで骨から外れてしまったのでグリルで焼くことはできなかったけど…
1日目は普通のスープとして頂いて
2日目は
スープを濾して
醤油を足してラーメンスープに
めっちゃ 美味しかった～
次もリピ買い決定です