十割蕎麦

たっぷりの海苔、ネギ、すこーし白ワイン、見た目もり、内容ざる？

緑は、お馴染み、ツルムラサキ、

荏胡麻油に、自家製ポン酢で、

蕎麦湯も美味しかったなぁ、

ご馳走様でした。

お腹の お掃除

蒟蒻..ピリッと、少し辛く仕上げました。

小皿でちぎって、軽く茹で、

後は、いっきに、

胡麻油、醤油、蜂蜜、酒、粉末鰹ダシ、黒唐辛子

ひたすら煽って、出来上がり。

多少焦げても美味しいですね。

ご馳走様でした。

インカのかがやきチップス

皮ごと輪切り、あとは、オーブントースターで焼くだけ、このままでも、お好みで塩、バター、ケチャップ・・・

綺麗な黄色です。このジャガイモは、ホントに美味しい。

厚めのカットで焼き立て、ホカホカが美味しいですね。

インカのかがやき、名前違ってたらごめんなさい。

ご馳走様でした。