オムレツ

じゃがいも、玉ねぎ、ピーマン、
サラミ、チーズ、卵
いつもの簡単オムレツです♪


まずは、じゃがいも、玉ねぎ、サラミ、ニンニク少々を炒めます。少し油が回ったら、白ワイン、塩、胡椒、フタしてしばし蒸し焼き


ピーマン、とろけるチーズ、卵を入れて、オープンへ！
出来上がり。

大好きなケチャップでいただきました。
ご馳走様!

マグロの竜田揚げ

マグロが安かったので
竜田揚げにしました。
刺身じゅなくても
美味い。
お酒も飲んべえ！

今日のぬか漬け

なす、赤かぶ、キュウリ
キュウリは、ぬか床の底で忘れられてました。古漬けです。塩がききすぎですが、焼酎には、ぴったりでした。
日本が誇る発酵食、美味しかった。