肉と酒 肉バル300BONE池袋店&新宿店のブログ -22ページ目

肉と酒 肉バル300BONE池袋店&新宿店のブログ

300BONEは池袋と新宿にあるステーキ居酒屋です。毎日お店で作っているステーキや様々な料理のことを書いています。料理を見て食べてみたいと思ったらぜひお店までお越しください。お一人様歓迎です。

お正月の名物番組といえば

ガクトさんが出るあの番組ですね~~

もう何年も見てませんがSNSのニュースで

今年もパーフェクトだったというのを見ました。

しかもあの番組の食事系の試食は本当にわずか小さじ半分程度らしく

まあ、それは難しいだろうと思います。

食べ物の味は舌の部分で感じる味が違うし温度も変わるので

よくわかるなあ?と思います

まあでも、2つの食べ物を比べると味は比較的わかりやすくなります。

一番わからないのは比較するものがないときです。

しかもランクがほぼ変わらない食べ物を出されれば

ほとんどの人はわからないと思います

お肉で例えるなら

黒毛和牛とアメリカ牛を比べればすぐにわかりますが

黒毛和牛の中の松阪牛と米沢牛を出されても

ほとんどの比とは違いが判りません

更にそれを単独で単独で出されれば、、、、

そういえば、年末の孤独のグルメの中で

お米農家さんがこだわりのコメといっても

お米ですからそれほど味が変わるわけでもないんですよ

と言っていたのは印象的でした。

今年は違いの分かる男を目指そうかな 笑

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