昨日のクッキングは、ヒロコちゃんのセンスいいフレンチ
Menuは
鶏もも肉と野菜のポアレ
ポタージュビシソワーズ
茄子のディップ
ロブションプリン タピオカ添え
どれも美味しくって、しかも多重構造鍋で作るから、早くって簡単！！
宮内さん宅のリビングも、かなりの広さ（４０畳）ですが、デッキも素敵で、
お天気が良かったので、デッキでお食事しました
まるで、パリのプロバンスのお店でランチしてるみたいね～～と、ワイワイ
最高の手作り料理と、最高の笑顔
宮内さん、ひろこちゃん、ありがとうございました
先日、滝宮カントリーというゴルフ場で、念願の８０台が出ました
嬉しかったのは、前半４０後半４７の好成績だった事。
なぜ９０を切ったか？
それは、最近、コースマネージメントなるものがすこ～し解り始めたのと、なにより、ゴルフのお仲間と、
ある大会に出る事を決めたから
ビジネスもスポーツも全く同じ
目標を決める→考え方が変わる→行動が変わる→結果が変わる→目指す仲間ができてハッピーになる
趣味も目標がないと、楽しめない、、、私の持論ですが
ある美術学校でのエピソードである。
陶芸の授業のとき、
最初に教師はクラスを2つに分けた。
そして、
アトリエの左半分の生徒には作品の量によって、
右半分の生徒には作品の質によって採点すると告げた。
採点の日が来て、
興味深い事実が明らかになった。
優秀な作品は、
すべて、“量グループ”から生まれたのだ。
量グループの生徒は、
たくさんの作品をつくっていく過程でいくつも失敗し、
そこから学ぶことでいい作品を次々と生み出すことができた。
しかし、
“質グループ”の生徒は、
完璧な作品について理屈をこねるだけで手を動かさなかったために、
成果として残ったのは、
壮大な理論と作品になりそこねた粘土だけだったのだ。
あなたの目標が、
ビジネス、スポーツ、芸術、人間関係など、
どんな分野であろうと同じこと。
進歩する唯一の方法は、
「トライ・アンド・エラー」をくり返すことだ。
【人の心に灯をともす】http://merumo.ne.jp/00564226.html より
P.F.ドラッカーは、次のように言っている。
「間違いや失敗をしたことのない者だけは信用してはならない。
そのような者は、無難なこと、安全なこと、つまらないことにしか手をつけない。
人は優れているほど多くの間違いをおかす。
安全や無難なことを目指すなら、
何もしないことだ。
何かにチャレンジすれば、
何回かは必ず失敗する。
人間がやることで、
１００発１００中の成功など、
この世にありはしない。
失敗を恐れない勇者だけが、
成功を手にすることができるのだ。
「倒れたら起き上がる」
何回失敗しようが、
そこから起き上がり、
あきらめずにチャレンジし続ける人に勝利の女神はほほ笑む。
