ワイルドライス

炊飯器でごはんを炊きますが、

白米にワイルドライスとキヌアを混ぜて炊きます。

ワイルドライスだけで

リゾット風にすることもいいですし、

炊飯器だと食感が楽しめます。

かぼちゃのスープ

だんだん暖かくなってきました。

かぼちゃのスープは何となく冬のイメージですが、

春でもおいしい。

チリパウダーと、

ガーリックチーズのトッピング。

なくてもかまいません。

小さいキャロット

小さいニンジンをソテーして、

付け合わせにしてみました。

付け合わせはヤムポテトのオーブン焼きに、

マシュマロが乗っている、

感謝祭などの時にみられる人気メニューです。

パスタソースはトマトベースですが、

アレンジしてクリームが入っています。