今日は友達の
Yさんから
畑からとって来たばかりの大根を
いただきました~(≡^∇^≡)
美味しさが倍増するように
半日に干して
夕食のおかずを作りました~
まず
一品目は
薄めに
切った大根と
タコと
モロッコインゲンの煮物です
2品目は
茹でた大根葉は
ジャコと
おかかと
ゴマで
炒め物にして~
3品目は
煮物でむいた
皮を
牛蒡と一緒に
きんぴらにしてみました
Yさんが大切に育てた大根は
どの料理にしても
美味しくて~
しあわせいっぱい
おなかもいっぱいになりました.。o○(*^o^*)
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