ホームセンターには、DIY関係は勿論、食品から家電、花植木、等何でもあるので、ついでに見つけて買ってしまうものもありますね。
先日は、仏壇の花でも買おうかな･･･ぷらっと入って見つけてしまったのです。
色づいた梅干し用の南高梅の横に、最後の一袋
まだ青いままの梅の実1㎏
見ると山梨県産と書いてあるではありませんか🎵
最近、県産品が妙に気になる時があって
その時その時の気分だとは思いますけど、はっきりこうと言えるほどの理由は考えたことがなく、今欲しい？かどうか？ぐらいな感じです。
このときも、ちょっと名の通った南高梅にチラッ
と流し目
県産梅の銘柄はわからないけれども、青い梅をカートに入れました。
そうそう( ￣-￣)😌
子供の頃は、父が主になって梅酒を漬けていた記憶があります。
布巾で梅の実を一つひとつ丁寧に拭いて、楊枝でヘタを取っていました。
子供の私も何度かしたような･･･見ていただけのような･･･(゜.゜)(／ロ゜)(´ﾛ｀ﾉ)ﾉ
梅酒は、どこの家でも作っていたので当たり前で日常的。特別ではない普通なことでした。
夏になると、甘く漬かった梅と、氷水で割ったジュース(梅酒❗🤣)を飲んだものです。
父は、自分が晩酌する前に子供によく作ってくれました。
結婚してからは？
困りませんでしたよ。
姑が、赤紫蘇を入れた梅干しと砂糖漬けの梅とを作っていたので、それを貰って食べるのが私的には日常(笑)
どちらも自慢できる美味しさでした。
私は、気が向いた時に果実酒を作ってましたよ。
遊びの延長です。
キンモクセイの花 棗(ナツメ) 金柑 すぐり 柚･･･
買った梅ですが、このときは、砂糖漬けにしようと考えていました。
ですが、蜂蜜の糖分が結晶化していたので、それを入れてみようかな！これで使いきれるわぁ❗😁
｢使いきる｣ ｢有効活用｣ は、
私のパワーワード
保存瓶も使い回しました🎵
保存瓶は、洗って除菌する為に僅かな量の焼酎を回しておきました。
この後、結晶した蜂蜜と炭酸を入れました。
被る位の液体量にして砂糖を足さずに腐敗を防ぐことも配慮したのです。
白い結晶は一日で溶けて見えなくなってしまいました。瓶を揺すって梅の位置も一回少し動かし、どうなるか楽しみにしていました。
今日は3日目
浸かり具合はどうかと、梅の実を一つ食べてみました。
全然甘くありません。
けれども、すごく酸っぱすぎて食べられないほどではないので、漬かっているのです。
････････たぶん🤣
シロップも味見しました🎵
そしたら❗😉美味しい❗(^^)d＼(^^)／
ラカント(甘味料)を少し足してみました。
また暫く寝かせば美味しくなりそうだと、わくわく😃💕でした(^_^)v
今日は、気温上昇して暑い
炭酸ソーダで割ったら美味しくなりそう🎵(o≧▽゜)o
まだ寝かす前でも、甘くないから返ってさっぱり爽やか😃だわ〰️☺️
そう思いつき、作って梅の実も入れ梅シロップ炭酸割りで〰️す❗
可能な改善策や代替案を
実行するもある
実行しないもある
不可能に目を向けて
閉塞感や無力感を味わうもある
不満や不服を味わうもある
それを選ぶのは、主体である者
貴方が望んでいることなのです。
私が望んでいるわけではないから
私は、私に寄り添えれば
今のところは｢いい感じ｣｢いい気分｣
肉体を持っているから
感じる 考える 思う 身体で活動する
そう捉えたら、何だって自分が自分の命の賜物
したい♪ってこと
トライ&ウインorエラー
なのですね❤️
でも、二の足踏むこと沢山あるんだよね😆
後悔だって命あるからよね❤️
どれも中途半端だと
何度も何度も経験して味わう
そういうステージ(課題･出来事)に行くのかも知れません🎵
☆♤♡◇♧☆♤♡◇♧☆♤♡◇♧☆♤♡◇♧☆
最後までおつきあいくださって
ありがとうございました
先人は偉大❗
悪法も法･････いつの時代にも通じますね
