残念

先日小豆を沢山茹でたもんで、あんこが有り余ってた我が家。

その上Y君がお土産に一六タルト買ってきてくれたもんだからあんこ祭り！

どうにか消費せねばということで、クックパッドで30分でできるあんぱんレシピを見つけたので作ってみることに。

本当に簡単にできたし、行程もとっても楽しかったし、美味しくできたけど…

出来上がりが残念。。

あんこ詰めすぎて飛び出しまくり。

フライパンで押さえもって焼くから出てきたのか!?
と思ってオーブンで焼いてみましたが…

やっぱり残念。


形成って大事ね。
あんこはほどほどに…。

スクール3

3回目行ってきました～！

今回から実技ってことで張り切って行きましたが、
身体動かすとやはり眠くないね～。

あと、初めて他の生徒さんとお会いしました～。
その方は次2級を受けられるとの事で先を行かれてます！
いつか私もそうなるのか…想像できんです＾＾；

今回は手順を手書きする事←(書く事で覚えるから)と、
コットンボール作りとエメリーボード・オレンジウッドスティック削り。

コットンボールとは??
これの事です～。

右が先生作、左が私。
見た目も触り心地も全然違うのです！

紐上のコットンを伸ばして丸めるという作業なのですが、これが難しい！
均等に丸めていかないと芯ができたりゴワゴワしたり…。
4つ作りましたが納得いくものできず…要練習です。
ちなみにコットンボール使う方と、平コットンを使う方に分かれるそうですが、
使っていく中で決めていこうとおもいます～。

そしてエメリーボード。
ナチュラル用とオレンジウッドスティックを削りました。
ウッドスティックは片方が刀のように、片方か薄く平たくなるように削りました～。



この作業かなり面白かった！
まるで職人にでもなったような気分でした～。

☆★☆

検定申し込み期限が迫ってきております…。
4月の3級受ける予定なのですが、果たしてそれまでにモデルさんが見つかるのかどうか不安であります…。
まだそこまでのレベルに達してないけど、スクールが進むにつれて確実にどなたかお願いできる人いますか??と言われるわけで…。
ただでさえお友達少ない上に広島でのお友達は皆さんママさんなのでスクールの日＆検定試験のモデルお願い～なんてよう言えません。。
とりあえず明日先生に相談してみようかな…。

どどどなたかモデルしてもいいよ～！って方いらっしゃいましたらご一報ください…。

いまさら

今更ではありますが、感動しております。

シャトルシェフの便利さに☆☆

キッチンが荒れてるのは気にしないでね～☁

元々料理は苦手なので少しでも手抜きしようと日々奮闘しているのですが(笑)、
正月実家に帰った際母が勧めて買ってくれたシャトルシェフがまぁ素晴らしい！

一度沸騰したら後は余熱でやらかくなってくれるので火の心配せんでもいいし、
ガス代の節約にもなるし！

最近はスープを沢山作って2日かけて飲んだりと手抜きしております＾＾；

週末は2日間ともスクールなのでカレーを大量に作って楽させてもらおうと思います＾△＾


☆★☆

今日は珍しくY君帰りが遅く、いつもの遊び相手がいないもんで9時過ぎに「ねんね」と言ってきたSさん。
Y君に「ねんね」と言う＝寝室で遊ぼうぜ！やけど、
かーさんはそんなに甘ないで～！と寝かしつけてみると9時半には寝た！

なんや～意外と寝るのね。
明日もこんくらいに寝かしつけてみようっと。

いつもSさんと一緒に寝てたけど、スクールも実技に入ってきて(←といってもまだ大したことしてない)さすがに復習が必要やし、今後はSさんに早く寝てもらおう!!