(*^▽^*)
実は100%表記にはからくりがあります。
濃縮還元は運送費用などを抑えるために果汁を凝縮（この時点で栄養素は抜けてます）し、輸送先で100%にするために添加物、砂糖たっぷりの水つかってます。
例えば凝縮して200%の果汁をつくったとしたら…その倍の水分を加えて100%にしています。
倍で収まればまともな方ですけど…
バイト先でこの100%って濃縮還元？それともストレート？って聞かれたときに食品表示の恐ろしさを知りました
知ってて選ぶ。
知らないで選ぶ。
全然違いますよね。
例えば…
安い野菜ジュースで栄養を補おうとすると
高血圧になったり…太ります。
野菜の状態を常温で保つには2～3日が普通は限界ですよね。
だけど…ジュースは何ヶ月も持ちます。
もちろんその分何かを加えている…もしくは野菜自体が入っていないなんてこともありえます。
嗜好品としてはいいですが…体にいいから！って選ぶのはタブーです。
私はジュース類、正直安いし…飲んでます。
それは自分で情報を知ってて選べるから…
大人になり子どものころ当たり前に食べたり飲んだりしていて…無知なことに恥ずかしい思いをしたことがあります
でも、子どもの体は子どものもの…
自分で選べる時期になったら任せるつもりですが…知識は少しでも教えてあげたいですね（≧∇≦）
食品表示には、まだまだ勘違いされているものがたくさんあります。
またかきますー