中野Dart's&DiningBarTWOPEACEスタッフblog
こんばんわ充です
今週も一週間が始まりましたね
当店は月曜日に定休日をいただいているので、僕らにとっての週初めは火曜日な訳です。自分本意ですみません（泣）
ってな訳で今週のオススメメニューを紹介したいと思います
オススメカクテルは
『チョコミントモヒート』です☆
先日銀座のモヒートバーに行かせていただいたのですが、バカルディさんが出店しているお店なだけあって色んな種類のモヒートがありました。
そこで飲んだのがこのモヒートなんです。
全く新しい感覚のモヒートだったので、早速参考にさせていただきました
次はフードの紹介です☆
『愛媛産真鯛のカルパッチョ』
￥1200
『エビとアボカドのタルタル』
￥800
『具沢山野菜のコンソメスープパスタ』
￥1200
『キャベツと真鯛のトマト煮込み』
￥1200
詳しい解説や画像はまた後日アップしたいと思うので楽しみにしていて下さいね☆
その他オリジナルカクテルやフードをご用意していますので気軽にスタッフにお問い合わせ下さい
ってな訳で今週もお客様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております
Chief Bartender 千葉
中野Dart's&DiningBarTWOPEACEスタッフblog
今日はオススメメニューを画像&シェフの解説付きで紹介したいと思います
まず一品目は『鯛とキャベツのトマトソース煮込み』
愛媛産の鯛をソテーした物とキャベツ、ベーコンを自家製トマトソースで煮込んだ物で、白ワインやサッパリしたカクテルに良く合う料理になってます
二品目は『ローストビーフと彩り野菜のサラダ』
赤ワインベースのソースに一晩漬け込んだローストビーフと季節の彩り野菜を使ったサラダになります。
最後に『トマトと生ハムの冷製パスタ』
パルマ産生ハムと完熟トマトを使ったパスタで、自家製イタリアンドレッシングで仕上げた物で、暑い時期にすっきり食べれるパスタになってます
その他色々なメニューを取りそろえておりますのでお気軽にスタッフにお聞きください
By充